來源:青島新東方烹飪學(xué)校
發(fā)布時間:2016-05-28 09:15:50
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法國當(dāng)?shù)貢r間5月27日上午11時,中法廚藝交流在當(dāng)?shù)匾l(fā)關(guān)注,法議員、下屆總統(tǒng)競選人親自到博古斯學(xué)校(皇家廚藝學(xué)校百年歷史),見證兩國廚藝交流。
受法國烹飪協(xié)會邀請,新東方老師將與米其林老師在中、法廚藝及文化方面開展深度交流。
此次中法廚藝交流地點,在法國合作院校保羅·博古斯酒店與廚藝學(xué)校。保羅·博古斯酒店與廚藝學(xué)院(Institut Paul Bocuse)位于素有“法國美食之都”之稱的里昂市。該校由法國廚師保羅·博古斯建立于1990年,現(xiàn)任主席為雅高(ACCOR)集團的創(chuàng)始人兼合作主席吉拉爾·貝里松。該校建在19世紀莊重的維耶城堡內(nèi)。
歐洲美食文化技藝交流之旅,其中較為精彩的就是絕活PK,據(jù)前方紀錄片導(dǎo)演反饋,雙眼已被亮瞎。紀錄片《24節(jié)氣歐洲之旅》,將于7月份在優(yōu)酷土豆重磅推出!
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