近年來(lái)，我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì)，餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率要比其它行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上?？梢哉f(shuō)我國(guó)正迎來(lái)個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，市場(chǎng)潛力巨大，前景非常廣闊。但從另個(gè)方面來(lái)看，餐飲需求又是復(fù)雜多變的，其消費(fèi)口味和消費(fèi)心理，都可能隨著社會(huì)環(huán)境的變化而變化。餐飲企業(yè)必須根據(jù)自身?xiàng)l件和環(huán)境條件的要求，看清餐飲市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，選擇適當(dāng)?shù)姆椒ǎ庞锌赡茉诩ち业氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功。

　　俗話(huà)說(shuō)“人是鐵，飯是鋼”，走到哪里都需要廚師的存在，因此“廚師，職業(yè)，失業(yè)”絕不是空話(huà)。

　　現(xiàn)在的廚師，并不簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單是名“伙夫”。實(shí)際上，廚師并不僅僅只是做菜，要想成為名的廚師需要會(huì)的還有很多。作為名合格的廚師，要有精細(xì)的刀工，對(duì)火候的掌握要得當(dāng)，調(diào)味要準(zhǔn)確適口。廚師還要有較好的文化知識(shí)素養(yǎng)，要掌握現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生等有關(guān)烹飪科學(xué)方面的基礎(chǔ)理論知識(shí)，要了解中華的烹飪文化歷史，要懂得定的民俗禮儀知識(shí)。廚師還要有定的美學(xué)修養(yǎng)和藝術(shù)創(chuàng)新基礎(chǔ)。此外，還應(yīng)該有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神。

　　所以說(shuō)，廚師手握生活品質(zhì)，滿(mǎn)足人們對(duì)美食不同的要求。怎樣才能成為名的廚師呢？，學(xué)廚師還得需要到專(zhuān)業(yè)學(xué)校去學(xué)，烹飪培訓(xùn)學(xué)校定要選擇正規(guī)學(xué)校，不要選擇小機(jī)構(gòu)，來(lái)可以學(xué)到門(mén)職業(yè)技能，二來(lái)可以獲得相應(yīng)的證書(shū)。更重要的是肯勤奮努力，通過(guò)自己的雙手擁有精湛的技術(shù)，讓自己技在身，走到哪都不用愁。

　　青島靠譜的廚師培訓(xùn)學(xué)校——青島新東方烹飪學(xué)校，地處美麗的海濱城市青島，隸屬于新東方烹飪教育機(jī)構(gòu)。學(xué)校擁有支學(xué)識(shí)淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕處熽?duì)伍。青島新東方烹飪學(xué)校，提供專(zhuān)業(yè)的烹飪職業(yè)教育，開(kāi)設(shè)熱門(mén)專(zhuān)業(yè)，讓無(wú)數(shù)懷揣夢(mèng)想的人，成功創(chuàng)業(yè)，工作，成就好未來(lái)。

　　目前，學(xué)校涵蓋中烹培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)方向，開(kāi)設(shè)主要有中烹專(zhuān)業(yè)、西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)、西餐專(zhuān)業(yè)，其中中烹專(zhuān)業(yè)有兩年制金領(lǐng)大廚、大廚精英，年制烹飪精英等；西點(diǎn)也有兩年制經(jīng)典西點(diǎn)，年制西點(diǎn)精英等，學(xué)生合格畢業(yè)后推薦酒店工作。

　　青島新東方烹飪學(xué)校順應(yīng)市場(chǎng)需求，以為社會(huì)輸送大量的烹飪專(zhuān)業(yè)人才為己任，面向市場(chǎng)需求，加強(qiáng)合作，來(lái)發(fā)展我們的特色烹飪教育。使得餐飲業(yè)這個(gè)“自助餐”的內(nèi)容變得愈來(lái)愈豐富多彩。

　　青島新東方烹飪學(xué)校是培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的，擁有實(shí)力雄厚的性教育網(wǎng)絡(luò)和資源，歡迎莘莘學(xué)子到我校報(bào)名學(xué)習(xí)。