正值2017年兩會(huì)召開之際，為更好的順應(yīng)社會(huì)發(fā)展，對接“制造2025”等戰(zhàn)略，推動(dòng)職業(yè)教育與優(yōu)質(zhì)企業(yè)合作“走出去”。央視七套聚焦三農(nóng)節(jié)目組走進(jìn)新東方烹飪學(xué)校，用新聞人真實(shí)的鏡頭揭秘新東方教育培養(yǎng)烹飪?nèi)瞬诺膭?chuàng)新模式，用新聞人客觀的態(tài)度去探訪職業(yè)教育學(xué)子工作背后的奧秘。

2月28日央視記者走進(jìn)了新東方烹飪學(xué)校。他們用鏡頭記錄了新東方烹飪學(xué)校學(xué)子練習(xí)基本功的場景，記錄了學(xué)生展示西點(diǎn)、雕刻、面塑等技藝的場景，記錄了學(xué)生進(jìn)行熱菜實(shí)操課的場景，記錄了學(xué)校校企合作定向班學(xué)生接受企業(yè)培訓(xùn)的場景，記錄了學(xué)校“BOSS來了”大型招聘會(huì)的火爆場景。此次招聘會(huì)吸引了近百家餐飲企業(yè)前來招聘，餐飲企業(yè)迅速發(fā)展，人才需求量也越來越大，企業(yè)到學(xué)校招聘，證明企業(yè)有強(qiáng)烈的招賢納士的愿望。

火爆的招聘現(xiàn)場

拍攝過程中，央視記者對校企合作企業(yè)做了采訪，了解到在新東方烹飪學(xué)校校企合作定向班這種人才模式由來已久。除了校企合作定向班，新東方烹飪學(xué)校還有主廚班等系列創(chuàng)新的校企合作模式，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和學(xué)校的無縫接軌，使新東方烹飪學(xué)校的人才到企業(yè)后上手更快，發(fā)展更好，更符合企業(yè)的發(fā)展需求。

在招聘會(huì)現(xiàn)場家特別的企業(yè)吸引了記者關(guān)注，為了探究竟，央視記者決定走進(jìn)這家合作企業(yè)——河南萬正遠(yuǎn)洋船舶管理有限公司，探尋新東方烹飪學(xué)校學(xué)子工作背后的奧秘。

隨后央視記者在其公司人員的帶領(lǐng)下登上香港云頂集團(tuán)旗下——星夢郵輪“云頂夢號(hào)”，看到了正在緊張忙碌工作的新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)學(xué)子鄧浩。

接收采訪的鄧浩

從鄧浩口中央視記者了解到：“在郵輪上，有許多來自其它的廚師，工作中他們互幫互助，學(xué)會(huì)不少東西，而且英語水平提高很多”，講到這里鄧浩還非常高興的告訴記者，在這里工作了將近6個(gè)月時(shí)間已經(jīng)往家里寄了4萬多塊錢了。記者在這里了解到近年來，國內(nèi)餐飲市場的蓬勃發(fā)展延伸至海外，國外餐飲業(yè)對廚師的需求不斷增長，像鄧浩這樣的國內(nèi)廚師跨國工作已成潮流。

像郵輪服務(wù)這樣的新職業(yè)，高技能，高收入，在工作中還能體會(huì)到全新的生活方式，對年輕人有著更大的吸引力，要想得到這樣的工作，就需要更高的專業(yè)技能，工作者必須事前有充分的培訓(xùn)。飛速發(fā)展的提供了更多的新職業(yè)，這些新機(jī)會(huì)只留給那些有準(zhǔn)備的人，你準(zhǔn)備好了嗎？ 

隨著時(shí)代的發(fā)展，學(xué)熱門技術(shù)，工作的觀點(diǎn)越來越深入人心，央視的報(bào)道讓我們深刻地了解到新東方烹飪學(xué)校以市場需求為導(dǎo)向培養(yǎng)學(xué)生工作的決心。

    新東方烹飪學(xué)校的校企合作模式還會(huì)不斷深化，為豐富在校生的工作選擇，新東方烹飪將傾力打造海外工作市場，揭開職業(yè)教育工作的新模式，為社會(huì)培養(yǎng)更多更的復(fù)合型、應(yīng)用型烹飪?nèi)瞬拧?/span>

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