很多想學廚師的朋友們，大多會擔心這樣個問題，如今的酒店后廚工作環(huán)境是否干凈整潔，是否還像以往那樣油膩臟亂，差強人意呢？

就以前廚師的工作環(huán)境來說，由于廚房處在餐飲場所中，為了給店面騰出足夠的經(jīng)營場所，導致后廚的活動空間有限，烹飪時熱氣彌漫，如若通風設備不良，定相當悶熱。在此種環(huán)境下工作，廚師將十分耗費體力。

但是隨著烹飪行業(yè)的繁榮發(fā)展，廚師的工作方式由傳統(tǒng)逐步向現(xiàn)代化、化、科學化、規(guī)范化過渡。下面小編就帶大家近距離感受下青島新東方烹飪學校工作合作企業(yè)的工作環(huán)境！

餐飲業(yè)每天都在進行著翻天覆地的變化，電視、網(wǎng)絡上熱播的《林師傅在首爾》、《愛的秘方》以及《美味學院》等電視劇恰恰反映了現(xiàn)代廚師的工作環(huán)境?，F(xiàn)代的廚師在片整潔干凈和諧的環(huán)境中工作著，工作輕松舒適，這也是現(xiàn)在不少女生選擇廚師這行業(yè)的原因。

在當前，廚師越來越受到各大餐飲企業(yè)的重視，廚師的地位有了顯的提高，因此各大餐飲企業(yè)都努力提高廚師工作環(huán)境，廚房環(huán)境清潔，設備多已電氣化或瓦斯化。目前在較具規(guī)模的餐飲場所，對廚房的衛(wèi)生及安全均有顯著改善，其廚房大都設有通風及防火設備，很多廚房現(xiàn)在配有冷氣設備以消除廚房的悶熱，很多廚房配備了立式中央大空調，讓廚師們工作的時候也能保持身心愉快。同時廚房空間亦較過去寬敞，廚師在其中工作擁有無比自在給力的感覺。

現(xiàn)在的廚師，不再是直穿梭在廚房里忙碌著，他們站在餐桌旁，穿著潔白的廚師服，心靈手巧的設計著道道美味佳肴，把各種食物裝飾成綠葉、裝飾成河流、裝飾成具有自然與人文氣息的藝術作品，他們的工作，輕松有趣，讓很多人羨慕。

這樣的廚師工作環(huán)境是否想讓你分分鐘走進了偶像??？那問題來了，怎樣才能進入這樣高品質的后廚環(huán)境工作呢？工作才是硬道理。新東方烹飪通過29年來的積淀，在擁有數(shù)千家高賓館、飯店做為校企合作單位，學生工作率達。由于學校重視實踐技能的培養(yǎng)，畢業(yè)生深受用人單位的歡迎，許多畢業(yè)生走上領導崗位，擔當要職；許多學子自主創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過拼搏努力，已經(jīng)擁有自己的餐飲企業(yè)，他們不僅實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)理想，還給社會提供了工作再工作崗位。

青島新東方烹飪學校聯(lián)合大型的酒店管理企業(yè)和餐飲集團，組成學校工作指導工作小組，就在校學生工作指導、工作咨詢、發(fā)布工作信息，建立畢業(yè)生的工作指導管理、工作服務指導，跟蹤調查回訪。

二十九年來，新東方烹飪教育與廚師培訓事業(yè)同進步共發(fā)展，任重而道遠。新東方烹飪教育將繼續(xù)發(fā)揚“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學理念，為我國廚師培訓事業(yè)的發(fā)展再立新功。青島新東方烹飪學校以的教學設備、優(yōu)質的教學質量，完善的工作保障，確保每名學子成功成才！