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【-王林】學(xué)廚師,用技術(shù)改變命運

來源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時間:2023-08-14 16:26:31

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 人生就像一張有去無回的單程車票,它沒有彩排,每一刻都是現(xiàn)場直播,把握每一次的演出便是好的珍惜;每個人在生活中都扮演著一個角色,只有演好自己的角色,才能把握好自己的人生。

王林,當(dāng)年高中畢業(yè)后因高考不理想而南下打工。在外打拼一年后發(fā)現(xiàn)看不到前途,對未來迷茫的他想到了學(xué)技術(shù)。2013年,經(jīng)過再三考察的他,選擇了來新東方烹飪學(xué)院學(xué)廚師,成為了兩年制大廚精英專業(yè)的一名學(xué)生。

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進入新東方烹飪學(xué)院后,王林在班主任和其他老師的幫助下,廚藝慢慢見長。而且隨著對中國飲食文化的了解不斷加深,王林深深地被中國博大精深的飲食文化所折服,開始那個模糊的念頭也越來越清晰,他下定決心一定要有一份自己的事業(yè)。

2016年1月,在學(xué)校的安排下,從新東方畢業(yè)的王林在萬豪酒店做配菜工作,雖然是簡單的一份工作,但他都力求做到較好,認(rèn)真負責(zé)。半年后,終于能掌勺炒菜,做了炒鍋師傅,正式開始了他的廚師生涯。2018年,有著幾年廚房工作經(jīng)驗的他回到家鄉(xiāng)福建泉州,承包了華潤水泥廠食堂,做起了老板,開始了創(chuàng)業(yè)生涯。

現(xiàn)在,他在水泥廠食堂的生意做得紅紅火火,也實現(xiàn)了他當(dāng)初要做出一番事業(yè)的愿望。提到母校,他感慨萬分,他說:“我之所以能有今天的成績,要感謝母校、感謝班主任、感謝所有傳授我烹飪知識的老師,是他們傳授了我安身立命的技術(shù)。我一定會繼續(xù)努力,做出更好的成績!

名師教學(xué)

  • 張祥寬

    省級考評員

    高級技師

    魯菜烹飪大師

  • 邵興剛

    西點技師

    中式面點師

    西式面點師

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