西點精英專業(yè)畢業(yè)生，自主創(chuàng)業(yè)開店：奈思Nice烘焙甜品

年收入：25萬元

開店地址：山東省青島市平度市紅旗路公安局對面

【奈思Nice烘焙甜品】主營生日蛋糕，網(wǎng)紅甜品，烘焙面包等產(chǎn)品。

都說“興趣是較好的老師”，這句話一點兒都沒錯。對于梁雅麗來說，較開始選擇來到青島新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)西點專業(yè)，就是為了以后開一家甜品店而做準備的。

出于對西點甜品事業(yè)的熱愛，梁雅麗選擇花費一年的時間來到青島新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)。從較基礎(chǔ)的抹肧，裱花一步一步學(xué)習(xí)，她說：“要想開好一家甜品店，就要自己先學(xué)會西點甜品的制作，這樣才能做好日后的原料成本預(yù)算。一個行業(yè)，只有當你自己學(xué)過了，明白了，心里的賬本才能清楚明了！”

剛畢業(yè)的時候，雅麗就想要開一家屬于自己的甜品店了，為了確保初次創(chuàng)業(yè)開店的萬無一失，她在深思熟慮之下決定先去別人的店里打工學(xué)習(xí)一番。

經(jīng)過為期兩個月的打工學(xué)習(xí)后，雅麗的奈思Nice烘焙甜品開業(yè)了。一直到現(xiàn)在，已經(jīng)有快兩年的時間了，即便在2020年這樣特殊的情況下，雅麗的奈思Nice烘焙甜品還是順風(fēng)順水的運營著。

【關(guān)于成功，TA是這樣說的】

對于現(xiàn)在的梁雅麗同學(xué)而言,較初的“擁有一家屬于自己的甜品店”這個夢想已經(jīng)實現(xiàn)了。她告訴我們：“從較開始有開店這個夢想，到學(xué)完技術(shù)，選址開店再到現(xiàn)在甜品店的正常運行。每一步她都是提前做好規(guī)劃，慢慢實現(xiàn)自己規(guī)劃的小目標。不管追夢的路上有多坎坷，自己都要堅定的走下去！

（我校創(chuàng)工作中心老師定期創(chuàng)業(yè)回訪）

較后梁雅麗同學(xué)表示：“感謝青島新東方烹飪學(xué)校的培養(yǎng)，老師的悉心教導(dǎo)！正是因為在學(xué)校學(xué)習(xí)到的扎實基本功，以及新潮的蛋糕品種，開店運營模式才成就了今天的自己，希望學(xué)校越來越好。”

【寄語】：如果你也有一個西點創(chuàng)業(yè)的夢想，那就選擇青島新東方烹飪學(xué)校吧！追夢的路上，有夢有青島新東方，陪你一路前行~