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【回訪】李雨洋:沒有天生的信心,只有不斷培養(yǎng)的信心

來源:青島新東方烹飪學校

發(fā)布時間:2023-09-15 11:54:35

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西餐帶來的儀式感和成就感總是讓人充滿驚喜,酒杯間碰撞的西式韻味,刀叉間摩擦醇香美食,今天就讓我們走進李雨洋的故事,了解他的成功之路。

 

李雨洋同學雖然說從小就對餐飲行業(yè)比較感興趣,但沒有特別喜歡西餐,在一次特殊的經(jīng)歷中他偶遇了西餐,他感受到了典雅高貴的氛圍,各種熟悉食材陌生的搭配,讓他驚嘆不已,從此就對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣。

 

出于對西餐的熱愛,他來到青島新東方烹飪學校學習西餐,在這里他系統(tǒng)的學習了西餐的一系列知識和烹飪技法,尤其是湯類,沙拉和意面的烹飪方法,是他較擅長的,就算畢業(yè)后進入了企業(yè)他的這三項技術也是名列前茅。

 

由于他精湛的技術和過硬的實力以及親和力,在進入企業(yè)后不久就升為了后廚主管。升為主管后不僅他的下屬對他贊不絕口,他的領導對他的評價也是近一年來較的新人之一。

 

雖然李雨洋現(xiàn)在已經(jīng)是主管職位,但他也有些困惑一直解不開,直到這次創(chuàng)工作老師來到之后,與李雨洋進行了一番暢談后,他感覺他的困惑解決了許多。相信他以后的成就將會更多。

 

小編寄語:喜歡就勇敢去追,說不定前方就有一個光明大道等著你。

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