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【回訪】李陽(yáng):每一發(fā)奮努力的背后,必有加倍的賞賜

來源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時(shí)間:2023-09-17 10:20:26

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姓名:李陽(yáng)   職位:后廚主管

就職單位:青島紅屋牛排

畢業(yè)院校:青島新東方烹飪學(xué)校

 

都說女生就該從事一些符合女生氣質(zhì)的行業(yè),比如護(hù)理幼師等專業(yè),干凈又輕松,但隨著餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展,又出現(xiàn)了適合女生的專業(yè)——西點(diǎn)西餐,相比于西點(diǎn),西餐的選擇者似乎沒有那么多,但是從西餐專業(yè)里走出的女生,無不成為了讓人羨慕的成功者。

 

李陽(yáng)是青島紅屋牛排的一名廚師,是青島新東方西點(diǎn)西餐專業(yè)的畢業(yè)生之一。從小頑皮的她對(duì)于很多新鮮的事物都抱有好奇的心態(tài),對(duì)她來說這件事情只要妙趣橫生她就想嘗試一下,因此在決定學(xué)技術(shù)之后,她選擇了自己接觸比較少但又充滿無限可能的西餐。

 

在學(xué)校學(xué)習(xí)的兩年中,為了讓自己的知識(shí)面更廣,讓自己的西餐技術(shù)更精湛,她選擇向?qū)W校的西點(diǎn)老師請(qǐng)教了飲品的制作方法,學(xué)成之后,通過學(xué)校創(chuàng)工作的指導(dǎo)工作,她來到了青島紅屋牛排工作,是餐廳的全能人才之一。

 

李陽(yáng)是一個(gè)適應(yīng)力很強(qiáng)的人,來到餐廳后不久就跟其他同事相處非常融洽,對(duì)她的為人處世贊不絕口,以至于在不久之后他就由普通員工升職為了后廚主管。

升職之后,李陽(yáng)更加刻苦的訓(xùn)練自己的技術(shù),用她的話來說就是:“打鐵還需自身硬,要想讓其他同事服氣,必須得讓自己的技術(shù)更加扎實(shí)。”秉承著這一理念,她不僅把西餐技術(shù)練得爐火純青,也讓自己的飲品制作技術(shù)更上一層樓。

 

小編寄語:機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)都留給有準(zhǔn)備的人,只要努力就不會(huì)被辜負(fù)。

名師教學(xué)

  • 張祥寬

    省級(jí)考評(píng)員

    高級(jí)技師

    魯菜烹飪大師

  • 邵興剛

    西點(diǎn)技師

    中式面點(diǎn)師

    西式面點(diǎn)師

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