姓名：王濱海 職位：砧板主管

就職單位：青島開海餐飲管理有限公司

畢業(yè)學(xué)校：山東省臨沂市沂南縣臥龍中學(xué)

    小時(shí)候老師都喜歡問(wèn)我們“你們長(zhǎng)大以后都想做什么呀？”

有的人說(shuō)“當(dāng)老師”、有的人說(shuō)“當(dāng)科學(xué)家”、有的人說(shuō)“當(dāng)警察”。但是當(dāng)老師問(wèn)道王濱海同學(xué)時(shí)他卻回答道“當(dāng)廚師”，霎時(shí)間老師和班里的同學(xué)都笑了，問(wèn)他為什么想當(dāng)一名廚師，兒時(shí)的王濱海同學(xué)回答道：“因?yàn)檫@樣我就可以像媽媽一樣做好吃的了~”

雖然說(shuō)小孩子的想法很簡(jiǎn)單，很幼稚。但是就是從這時(shí)候開始，當(dāng)廚師這一顆夢(mèng)想的種子便在王濱海同學(xué)心中悄悄萌芽。

就這樣到了初中畢業(yè)，那時(shí)的王濱海同學(xué)和身邊的同齡人一樣。成績(jī)不理想，想要學(xué)習(xí)一門技術(shù)，但是自己又不知道自己到底適合什么。在較迷茫的時(shí)候，他選擇去汽修店學(xué)徒，干了三個(gè)月的汽修工后，每天機(jī)械化重復(fù)化的生活讓他感到麻木，又臟又累的工作讓他看不到方向。和家里人商量一番之后，他較終選擇重拾兒時(shí)的夢(mèng)想，決定來(lái)青島新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)廚師。

新東方畢業(yè)之后，在學(xué)校的推薦下，他選擇留在青島開海美食餐飲管理有限公司工作，從打荷、砧板開始做起，經(jīng)過(guò)自己一段時(shí)間的學(xué)習(xí)跟努力，現(xiàn)在做到了砧板主管的位置，工資也是從之前的五千漲到現(xiàn)在的九千多。

談到砧板這個(gè)崗位時(shí)，很多人都認(rèn)為這個(gè)工作有什么好干的，有啥技術(shù)含量呀？但是王同學(xué)立正言辭的告訴我們：“砧板這個(gè)崗位看似基礎(chǔ)，但要做好很難，就像我們企業(yè)對(duì)砧板師傅非常重視，越是看似基礎(chǔ)的東西要做好，做到持之以恒才是較為難得的。”都他想對(duì)新東方莘莘學(xué)子說(shuō)：你想要攀登頂峰，必須一步一步踏實(shí)走好。

當(dāng)他回憶起在新東方的學(xué)習(xí)生涯時(shí)，他表示：這是他人生中較美好、較難忘的一段經(jīng)歷，他永遠(yuǎn)不會(huì)忘記他代表學(xué)校去長(zhǎng)沙參加比賽獲得金獎(jiǎng)、團(tuán)隊(duì)特金獎(jiǎng)的畫面，他為他自己感到驕傲，更為新東方感到驕傲。

學(xué)長(zhǎng)寄語(yǔ)：你想要攀登頂峰，必須一步一步踏實(shí)走好。

青島新東方烹飪學(xué)校本著實(shí)際、實(shí)用、實(shí)習(xí)、實(shí)戰(zhàn)的教育方針，理論+實(shí)際操作并架齊驅(qū)的項(xiàng)目化教學(xué)方式，始終堅(jiān)守在職業(yè)教育領(lǐng)域，著力培養(yǎng)專業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)兼?zhèn)涞母呒寄苋瞬牛?/font>