姓名：劉金權(quán)

就職單位：青島麥韻餐飲管理有限公司

      初中畢業(yè)后是選擇去職高好，還是去職專好，又或者是學(xué)一門技術(shù)好？成為了困擾越來越多學(xué)生和家長的世紀(jì)型難題。

      和大多數(shù)人一樣，初中畢業(yè)的劉金權(quán)選擇了去職專學(xué)習(xí)，由于職?？梢赃x擇的專業(yè)較少，他只能選擇一個相比較而言沒那么排斥的機電專業(yè)。職專畢業(yè)后，劉金權(quán)就被學(xué)校分配到了電子廠工作，每天都干著流水線的工作。干了三個月之后，每天將近十個小時的工作即無聊又沒有意義，讓他陷入了迷茫。再三思考下，他決定去堅持自己的那份熱愛——學(xué)廚師。

      在他跟家里人商量這件事的時候，爸爸是極力反對的，爸爸覺得都已經(jīng)職專畢業(yè)了，也學(xué)到東西了，就應(yīng)該好好找份工作，而不是憑他的一腔熱血就再給他交幾年的學(xué)費送他再去學(xué)習(xí)。即便家里人非常反對，但依然動搖不了劉金權(quán)想要去學(xué)廚師的決心。于是，他決定自己一個人離開父母在外面打工掙學(xué)費，住著不到兩百塊一個月的房子，一日三餐也極其簡單。功夫不負有心人，半年后，他靠自己的努力終于將學(xué)費賺齊了。

       打工期間，他也從未放棄說服他的父母。終于，在他的軟磨硬泡之下，父母同意他學(xué)習(xí)廚師了。經(jīng)過一段時間的考察跟選擇，劉金權(quán)被青島新東方烹飪學(xué)校的環(huán)境和教學(xué)質(zhì)量所吸引，較終選擇來這所學(xué)校學(xué)習(xí)。

      來到青島新東方之后，劉金權(quán)知道目前的一切多么的來之不易，他也變得更加努力，他自己也很清楚，只有自己不斷努力，才能變得更好。畢業(yè)后，學(xué)校把他推薦去了青島麥韻餐飲管理有限公司工作。從砧板做起，他憑借著自己的扎實的基本功和不懈的努力得到了老師傅們的一致認可，他相信，只要他不斷努力，總有一天他會跟他的廚師長一樣，而他的目標(biāo)就是成為一個的廚師長。

      較后，他想對還在青島新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)弟學(xué)妹們說：基本功很重要，尤其是刀工，想要在社會上立足，就一定要把握好在校期間的學(xué)習(xí)機會。成功沒有捷徑，有的只是日復(fù)一日的努力。