姓名：楊清闊

就職單位：青島開海餐飲管理有限公司

       沒有人小時(shí)候不愛看電視劇和動(dòng)畫片吧？

當(dāng)同齡人都在看變形金剛、復(fù)仇者聯(lián)盟的時(shí)候，楊清闊卻有著跟大多數(shù)人不一樣的喜好，他總喜歡看一些跟做飯相關(guān)的電視劇和動(dòng)畫片，比如說:滿漢全席、中華小當(dāng)家等。而他自己也深受這些電視劇和動(dòng)畫片的影響，在很小的時(shí)候，一顆當(dāng)廚師的種子已經(jīng)深深的種在了他的心里。

初中畢業(yè)之后，楊清闊選擇了堅(jiān)持自己的熱愛，和家里人商量一番之后，家里人很支持他的決定，并且表示，踏踏實(shí)實(shí)的學(xué)好一門技術(shù)，也是對(duì)自己未來負(fù)責(zé)任的一種表現(xiàn)。經(jīng)過一段時(shí)間的考察跟選擇，楊清闊被青島新東方烹飪學(xué)校的環(huán)境和教學(xué)質(zhì)量所吸引，較終選擇來青島新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)。

經(jīng)過三年系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，楊清闊的基本功以及專業(yè)能力都得到了顯著提升，他心底也那顆種子也終于開花了。畢業(yè)后，由于他在學(xué)校表現(xiàn)優(yōu)異，被學(xué)校推薦去了青島開海餐飲管理有限公司工作，到了開海之后，他憑借著在學(xué)校扎實(shí)的基本功得到師傅們的認(rèn)可，他自己也不驕不躁，每天都把自己的本職工作做好，而他也給自己定了一個(gè)小目標(biāo)，成為炒鍋師傅。

較后，楊清闊相對(duì)青島新東方烹飪學(xué)校的學(xué)弟學(xué)妹說：扎實(shí)的基本功是你走向社會(huì)能站得住腳的基礎(chǔ)，只有比別人更勤奮、更努力，你才會(huì)走向成功。