來源:青島新東方烹飪學(xué)校
發(fā)布時間:2023-12-21 15:36:07
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青春領(lǐng)航,踏夢而行,堅持終有成效。一起走進——劉家健,汲取榜樣之力,追尋奮進之光。
學(xué)習(xí)技能,是一個不斷學(xué)習(xí)、思考、練習(xí)、嘗試的過程。在校學(xué)習(xí)期間,劉家健的成績非常,經(jīng)常受到各科授課教師的表揚。“劉家健是個非常努力上進的孩子,不僅積極考取各類行業(yè)證書,專業(yè)技能等級證書,也參加各興趣班的課程學(xué)習(xí),在校內(nèi)舉辦的各類比賽中也經(jīng)常摘得頭籌,不斷提高自我的動手能力和操作能力”班主任老師說。
除了在學(xué)習(xí)上刻苦認(rèn)真,對待生活依然充滿熱情。他的內(nèi)務(wù)整理的整齊干凈,屢次獲得查寢老師的表揚。學(xué)習(xí)上的努力和生活中的自律,持續(xù)了劉家健整個在校生涯。
抓住每個機遇,迎接蛻變與挑戰(zhàn)。畢業(yè)后,劉家健同學(xué)選擇了去我校的校企合作企業(yè)“藍港海鮮廚房”工作,繼續(xù)沉淀自己的技能。他用了僅僅一年多的時間,便當(dāng)上了“藍港海鮮廚房”的炒鍋主管。在外工作的幾年,讓他接觸到了一線城市的產(chǎn)品、設(shè)備、運營,收獲了精湛的技術(shù)和滿滿的經(jīng)驗。敢想敢做,才是青春模樣。
回望這一路,他步步走得扎實又堅定。曾經(jīng)的他也迷茫無措過,但他并沒有放棄,如今才借著技能做翅膀,看到了更加廣闊的天地。從一個懵懂的少年,成長為一個年輕的大廚,途中定有很多艱難。
面對正在學(xué)習(xí)的學(xué)弟學(xué)妹們,劉家健不禁感嘆“學(xué)校的實訓(xùn)項目也讓我受益頗深”,并為正在實訓(xùn)的學(xué)弟學(xué)妹留下經(jīng)驗:在學(xué)習(xí)中,遇到問題不要氣餒,而是學(xué)會不斷總結(jié)、融會貫通、發(fā)揮自身的優(yōu)勢,力求做到精益求精。他認(rèn)為,每一次的比賽對他都是一次難得的鍛煉,不斷的挑戰(zhàn)和突破自己,才能讓他在一次次的比賽中做出更加成熟的作品中,不斷地成長。