雞翅這么做，好看更好吃！

來源:青島新東方烹飪學校

發(fā)布時間:2017-10-23 20:53:28

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今天小青的烹飪課堂介紹的是名字同口味一樣誘人的貴妃雞翅，相對翅尖和翅根來說，雞中翅的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性非常有好處，愛美的MM可以在家試試喲！

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食材準備：雞翅、色拉油、冰糖、蔥、姜、生抽、老抽、葡萄酒、橙汁。

烹飪流程：1.將雞翅洗凈，內(nèi)面劃口，加老抽、生抽腌制半個小時；

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2.鍋熱油，將雞翅兩面煎黃，加入姜片、蔥段、適量清水；

3.加入適量紅酒、冰糖、一勺鮮橙汁，煮沸后轉(zhuǎn)小火；

4.煮約15分鐘后，大火收濃汁，裝盤澆上湯汁即可。

青島新東方烹飪學校

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