蜜糖金桔，自制專屬小甜點

來源:青島新東方烹飪學校

發(fā)布時間:2018-01-17 14:19:08

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金橘皮薄，有特殊芳香，可連皮生吃，冬季食用更是益處多多。接下來小青的烹飪課堂介紹一道金桔甜點的做法，年關將至，快來做一些黃橙橙的糖金桔迎接甜蜜團圓的新年吧。

食材準備：金桔、冰糖、水。

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制作流程：1.金桔放清水中加入少許鹽泡五分鐘左右；

2.洗干凈，然后在頂部切十字花刀；

3.把金桔放在鍋中，加幾顆冰糖，然后加一杯水沒過金桔，大火煮開；

4.煮到冰糖融化，湯汁變少；

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5.轉(zhuǎn)中小火再煮幾分鐘即可。

青島新東方烹飪學校

青島新東方小貼士：1.冰糖根據(jù)口感添加即可；

2.一次吃不完的，可以玻璃瓶密封保存哦。

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