同志們，前天的七夕節(jié)做的怎么樣呢

是不是覺得還可以再甜一點？！

今天給大家推薦——紅豆

紅豆是養(yǎng)心補血的一大佳品

除了熬成紅豆沙，紅豆還能這么吃

南國紅豆，甜入你心

麻團

紅豆 / 白芝麻 / 糯米粉 / 紅糖 / 油

1.紅豆提前煮熟，壓成豆沙餡

2.清水煮沸，加入紅糖煮化

3.在碗里加入糯米粉，倒入紅糖水混合均勻，揉成面團 

4.整塊面團分成3份，每份搟成圓條，再切成小份 

5.小面團搓開，加入豆沙餡，包成球形 

6.下油鍋前，麻團先在芝麻中滾一滾，裹一層芝麻 

7.油鍋燒熱后，放入麻團，炸至表面金黃，大約8分鐘就可以出鍋啦 

銅鑼燒 

紅豆 / 雞蛋 / 面粉 / 酵母粉 / 糖 / 油 

1.紅豆提前煮熟，壓成豆沙餡

 

2.在碗里加入雞蛋、糖攪勻

3.將面粉、酵母粉和蛋液混合，和成面糊

 

4.熱鍋入油，加入適量面糊，煎成面餅

 

5.在煎好的餅上，加入豆沙餡，再蓋上一塊面餅就好啦~

 

 

紅豆卷

 

紅豆 / 餃子皮 / 糖 

1.紅豆提前煮熟，壓成豆沙餡備用

 

2.在餃子皮上加入豆沙餡，卷成形

 

3.將豆沙卷整齊放在烤盤，上面涂一層油

 

4.烤箱預(yù)熱，烤12分鐘就可以吃啦

 

紅豆香腸焗飯 

 

紅豆 / 香腸 / 洋蔥

辣椒 / 蒜 / 鹽 / 米 

1.香腸切成小塊，洋蔥、辣椒、蒜切丁。食材全部攪勻，加鹽調(diào)味 

2.在電飯煲中，加入所有食材和清水，開始煮飯

 

3.大約煮45分鐘，就可以吃到暖暖的米飯啦

 

南瓜紅豆盞

  

紅豆 / 南瓜 / 糯米粉

糖 / 椰奶 / 枸杞 / 油 

1.紅豆提前煮熟，壓成豆沙餡。備好其他食材

2.南瓜削皮去籽切成塊，放入蒸鍋蒸15分鐘

3.將煮熟的南瓜、糯米粉、糖、椰奶混合，揉成面團

4.取大小合適的小面團，搓成圓形，加入豆沙餡，再包起來 

5.熱鍋入油，放入南瓜餅，小火炸至表面金黃

 

6.較后加入枸杞點綴，美美的南瓜紅豆盞就可以吃啦

 

紅豆西米布丁

 

紅豆 / 西米 / 牛奶 / 雞蛋

糖 / 黃油 / 吉士粉

1.紅豆提前煮熟煮軟。備好其他材料

2.清水煮沸，加入西米煮10分鐘，然后熄火，蓋上鍋蓋等待西米變成透明

3.撈出西米，用清水沖洗備用

 

4.在碗里加入吉士粉、牛奶、雞蛋均勻

 

5.在鍋里加入牛奶、黃油、糖，煮至黃油和糖融化，再加入步驟3的吉士粉醬

 

6.熄火，加入西米攪拌均勻 

7.在碗里加入一層蛋糊，在中間加入紅豆，再加一層蛋糊

8.烤箱預(yù)熱，放入紅豆布丁烤15分鐘，就可以出爐啦

 

缽仔糕

 

紅豆 / 粘米粉 / 澄面粉 / 抹茶粉 / 黃糖 

1.紅豆提前煮熟。其他材料備好

2.在碗里加入粘米粉、澄面粉、抹茶粉混合均勻

3.加入適量清水均勻

 

4.在鍋里加入清水和黃糖，中火煮至黃糖融化

 

5.黃糖水趁熱加入到粉漿中，不停攪拌，混合均勻

 

6.準備小陶瓷碗，將粉漿倒入小碗，大火蒸2分鐘直至中間凹陷

 

7.加入紅豆，繼續(xù)蒸12分鐘。熄火后，靜置10分鐘，就成型啦。粵式缽仔糕快來試試吧