兩塊錢能炒一大盤的它，竟是高級(jí)養(yǎng)生菜！
來源:青島新東方烹飪學(xué)校
發(fā)布時(shí)間:2018-11-14 09:34:14
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用兩塊錢就能炒出美味佳肴
你想到的是什么？
好吃的不一定貴
貴的不一定好吃
幾毛錢一斤的包菜就是天然養(yǎng)生菜
它具有養(yǎng)胃、抗氧化、抗衰老功用
在全球較佳食物中排名第三
手撕包菜
想做出好吃的手撕包菜，秘訣就是手撕，刀切的味道比不上手撕的！
材料：包菜、五花肉、干辣椒、蒜末、蔥、姜、蠔油、鹽適量。
步驟：
1.蔥姜爆鍋，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。
2.炒好之后不用盛盤，只把五花肉扒到鍋邊就可以了~
3.下入包菜翻炒~
4.快熟的時(shí)候，放入蠔油，少許鹽，別忘了出鍋前加少許蒜末~
出鍋前加蒜末這一點(diǎn)非常重要！加蒜末和不加蒜末完全是兩個(gè)味道呀~
不喜歡吃五花肉的也可以用豬油凈炒，放點(diǎn)香醋、花椒粒會(huì)更美味！
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