曲臣基，今年16歲，來自山東煙臺(tái)，目前就讀于青島新東方烹飪學(xué)校的西餐主廚專業(yè)。

曲臣基在高二時(shí)選擇了輟學(xué)，先去餐廳工作了幾個(gè)月，在這幾個(gè)月的時(shí)間里，讓他徹底愛上了西餐。當(dāng)問到為什么不在酒店邊工作邊學(xué)習(xí)時(shí)，他說到，在酒店當(dāng)學(xué)徒，如果沒有好的機(jī)會(huì)，師傅不一定會(huì)教你，而且進(jìn)入專業(yè)的培訓(xùn)院校學(xué)習(xí)，能夠更加系統(tǒng)化地了解西餐的知識(shí)。于是，他便辭職了，下定決心要去專業(yè)的培訓(xùn)院校。同時(shí)他也想豐厚自己的技能，以應(yīng)對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)和獲得更好的發(fā)展！

通過快手平臺(tái)，曲臣基了解到青島新東方烹飪學(xué)校，在跟父母商議過后，曲臣基較終選擇了我校西餐主廚專業(yè)，提及原因，曲臣基說：“相比較而言，西餐的要求更加嚴(yán)謹(jǐn)、涉及的方面更多且更有格調(diào)。”

雖然來校時(shí)間才三個(gè)月，但曲臣基還是覺得受益良多，他說這里的學(xué)習(xí)氛圍很好，老師不遺余力地幫助同學(xué)們掌握技能，同學(xué)們之間也有良性競(jìng)爭(zhēng)，課下一起嬉笑玩鬧，自己很喜歡這樣的學(xué)習(xí)氣氛，并且堅(jiān)信可以通過不懈的努力來使自己變得更加。

通過交談我們了解到，曲臣基本人想要通過在校2年的學(xué)習(xí)，掌握更多的知識(shí)和技能，爭(zhēng)取把所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通，然后他打算進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)磨練幾年，積攢更多的經(jīng)驗(yàn)和閱歷，未來有機(jī)會(huì)的話會(huì)回家開一家西餐廳。曲臣基說：“你要是不努力，只會(huì)淪為這個(gè)世界上的一顆塵埃，但我不想成為那顆塵埃，我想成為那顆閃閃發(fā)亮的星！”

希望曲臣基同學(xué)能夠繼續(xù)努力！讓自己變得更加，早日實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想！