姓名：王天陽

性別：男

年齡：16歲

專業(yè)：山東省臨沂市

王天陽，因喜歡西餐文雅浪漫的氛圍，而結(jié)緣青島新東方烹飪學(xué)校，2019年7月，來校報讀了西餐主廚專業(yè)。這位來自山東省臨沂市的00后小鮮肉，已經(jīng)在短短幾個月中深刻體味到中西餐飲文化的迥然不同。

與同齡朋友一樣，王天陽熱愛生活、喜歡運動，偶爾去跑跑步、打乒乓球。但不一樣的是，王天陽同學(xué)喜歡美食，從小便熱愛烹飪，同時也有一個大師夢。

一、學(xué)習(xí)是一個由量變到質(zhì)變的過程

學(xué)習(xí)重要，選擇也重要。選擇學(xué)校的時候，王天陽同學(xué)注重學(xué)校環(huán)境、師資、以及教學(xué)方式。他認(rèn)為青島新東方的教學(xué)環(huán)境讓他感到心情愉快，畢竟學(xué)習(xí)心情較重要，輕松愉快學(xué)技能，何樂不為？老師們上課嚴(yán)謹(jǐn)、下課有趣，感覺亦師亦友；課堂上也是實操為主，勤練習(xí)讓知識技藝潛移默化，相信每次的練習(xí)都成了一種習(xí)慣，只要拿起食材，制作便是得心應(yīng)手。

二、從0到1，努力著

從前對西餐一無所知，學(xué)了幾個月后，漸漸對西餐有了了解。課堂上學(xué)到了西餐的文化、歷史、以及各國的菜式操作手法等。課堂上老師也會給同學(xué)們滲透一些關(guān)于西餐行業(yè)的行情，傳授一些關(guān)于西餐創(chuàng)業(yè)和店鋪運營管理的知識。

西方餐飲文化與中國飲食文化迥然不同，隨著東西方文化的不斷撞擊、滲透與交融，西餐獨有的主料突出、形色美觀、口味鮮美、營養(yǎng)豐富、供應(yīng)方便的特色愈來愈被我們接受，西式餐飲也漸已成為我們?nèi)粘Ｉ铒嬍车囊徊糠郑性絹碓蕉嘞裢跆礻栆粯拥哪贻p人，愿意投身從事西餐行業(yè)中。青春不待，時光難再續(xù)，在較美的年華里圓較美的夢，一步一個腳印，化繁為簡，加油，王天陽同學(xué)！