兒時的除夕夜，較期待地便是媽媽親手燒制的年夜飯了。長大后才知道，原來張羅桌豐盛的年夜飯是那么辛苦。年末了，青島新東方學(xué)子們這幾天正在輪流練習(xí)年夜飯，就是為了過年回家，帶給家人份驚喜。新東方的老師們也精心推敲了幾份年夜飯菜單，推薦給各位小主帶回家——是特地為“食尚”媽媽精制的年夜飯菜單哦！看了之后，媽媽操持年夜飯可以不必再費(fèi)心費(fèi)腦殫精竭慮噢！

 

鴻運(yùn)當(dāng)頭系列

 

熱菜

「油淋海鱸魚」

「茶菇干香肉」

「翻炒香芋」

「烤味豆腐」

「沂蒙炒雞」

「香辣蝦」

「海帶根燉排骨」

「農(nóng)家炒三素」

涼菜

「老醋花生」

 

 

「蒜泥白肉」

「皮蛋豆腐」

「麻汁豆角」

「麻酥藕」

「豬頭肉拌黃瓜」

 

湯

「酸辣湯」

 

 

金領(lǐng)大廚學(xué)子為食尚媽媽精心設(shè)計(jì)了鴻運(yùn)當(dāng)頭系列年夜飯菜單

 

紅紅火火系列

 

熱菜

「紅燒排骨」

「四喜丸子」

「蔥油鯉魚」

「醬燜豬蹄」

「辣子雞」

「油燜大蝦」

「蒜茸西蘭花」

「紅燒茄子」

 

涼菜

「蒜泥白肉」

「老醋花生」

「五香鲅魚」

「酸辣藕片」

湯

「西湖牛肉羹」

 

大廚精英學(xué)子為食尚媽媽精心設(shè)計(jì)了紅紅火火系列年夜飯菜單

 

年年有余系列

熱菜

「啤酒鴨」

「糖醋排骨」

「紅燒鯉魚」

「炸蝦仁」

「油潑扇貝」

「西芹百合」

「干鍋干葉豆腐」

「燴松肉」

「菠菜花蛤」

涼菜

「菜心蜇友」

「皮蛋豆腐」

「雙澆頭金針菇」

「酸辣藕片」

湯

「西紅柿牛楠湯」

 

 

大廚精英學(xué)子為食尚媽媽精心設(shè)計(jì)了年年有余系列年夜飯菜單