3月9日，青島新東方烹飪學(xué)校2016年?duì)I養(yǎng)配餐員高端培訓(xùn)在鑫復(fù)盛逸海酒店隆重開班。青島市城陽區(qū)人力資源與社會保障局培訓(xùn)科韓華科長，青島新東方烹飪學(xué)校健校長，公共營養(yǎng)師職業(yè)資格培訓(xùn)專家、營養(yǎng)配餐師李執(zhí)濤講師等領(lǐng)導(dǎo)出席了本次開班儀式。

會上，校長致開班歡迎詞并勉勵(lì)同學(xué)們珍惜機(jī)會、認(rèn)真學(xué)習(xí)、學(xué)以致用。韓科長發(fā)表重要講話：肯定青島新東方烹飪學(xué)校落戶青島以來的辦學(xué)模式與辦學(xué)成果，并預(yù)祝本次營養(yǎng)配餐員高端培訓(xùn)班圓滿成功。

開班儀式結(jié)束后，現(xiàn)場240名同學(xué)將迎來為期4天的營養(yǎng)配餐員專業(yè)培訓(xùn)。公共營養(yǎng)師職業(yè)資格培訓(xùn)專家、營養(yǎng)配餐師李執(zhí)濤講師、濟(jì)南大學(xué)教授何磊女士將為在場學(xué)員授課。

據(jù)烹飪協(xié)會統(tǒng)計(jì)，的餐館、食堂、快餐、配餐企業(yè)等經(jīng)營單位約有40萬個(gè)，注冊廚師1200萬，然而懂得專業(yè)營養(yǎng)知識的人才卻不足萬名。據(jù)估算，對專業(yè)營養(yǎng)人才的需求缺口達(dá)到400萬人。培養(yǎng)的合格營養(yǎng)配餐員就是能夠在保證懂得營養(yǎng)基本知識的同時(shí)兼顧制作出美味佳肴，通過科學(xué)合理的營養(yǎng)計(jì)算、食譜設(shè)計(jì)、烹飪原材料搭配及烹飪方法的改進(jìn)，向就餐者提供既美味可口，又營養(yǎng)均衡的膳食，使健康的人吃得更健康，使不健康的人吃出健康。

    對此，青島新東方烹飪學(xué)校面向廣大學(xué)員提供營養(yǎng)配餐員高端培訓(xùn)課程，并外聘公共營養(yǎng)師職業(yè)資格培訓(xùn)專家、營養(yǎng)配餐師講師集中給予學(xué)員培訓(xùn)。

    營養(yǎng)配餐員培訓(xùn)及考證詳情，請撥打青島東方烹飪學(xué)校咨詢熱線：0532-87717755。