美國阿拉斯加三面環(huán)海，其獨(dú)特自然環(huán)境使她遠(yuǎn)離塵世的紛擾，三萬四千英里的海岸線賜予了她豐富的海產(chǎn)寶藏。擁有豐富的天然野生海鮮，如野生三文魚、鱈魚、蟹、珍寶蟹、海參、海膽等更多的品種，是世界各地廚師所神往的高品質(zhì)海鮮食材。

美國阿拉斯加海產(chǎn)市場協(xié)會廚師學(xué)校培訓(xùn)會現(xiàn)場

     4月7日，美國阿拉斯加海產(chǎn)市場協(xié)會廚師學(xué)校培訓(xùn)會進(jìn)駐校園，讓青島新東方學(xué)子們免費(fèi)體驗(yàn)到烹飪空運(yùn)美國阿拉斯加鰈魚、鱈魚、三文魚的樂趣。

青島新東方名師解永合向?qū)W生講解阿拉斯加海產(chǎn)知識

培訓(xùn)會上，青島新東方名師解永合向在場的小伙伴們講解了阿拉斯加蟹、珍寶蟹、象拔蚌、風(fēng)向標(biāo)扇貝等貝類品種，并詳細(xì)介紹了每個(gè)品種的烹制要點(diǎn)與做法，如珍寶蟹適合生吃、煮粥、椒鹽；熟生蠔搭配姜汁，生生蠔搭配辣根，蒸煮上也有小竅門，先洗凈，高壓鍋排氣2分鐘，迅速撈出，此時(shí)的蠔肉較為豐盈飽滿，幾乎都開口等等，解老師形象生動的講解，讓在場的小伙伴們大開眼界。

青島新東方學(xué)子認(rèn)真聽講

接下來，解老師口氣為小伙伴們現(xiàn)場演示講解了5道阿拉斯加海鮮的經(jīng)典做法：油淋鰈魚、蔥姜炒鰈魚、黑椒鱈魚、三色鱈魚片、蠔黃扣三文魚，中西合璧色香味俱全，著實(shí)讓在場的小伙伴們摩拳擦掌技癢難耐。

青島新東方烹飪學(xué)校名師作品

青島新東方烹飪學(xué)校與美國阿拉斯加海產(chǎn)市場協(xié)會校企合作，對方免費(fèi)向小伙伴們空運(yùn)了足量的新鮮阿拉斯加海鮮，讓小伙伴們盡情享受烹飪創(chuàng)意海鮮的樂趣。

當(dāng)天下午小伙伴們紛紛親自動手體驗(yàn)，起看看成果如何？

青島新東方烹飪學(xué)校學(xué)生作品

青島新東方烹飪學(xué)校學(xué)生作品

青島新東方烹飪學(xué)校學(xué)生作品

青島新東方烹飪學(xué)校學(xué)生作品

    怎么樣，還不錯吧！

免費(fèi)體驗(yàn)烹飪空運(yùn)新鮮美國阿拉斯加海鮮的樂趣！

現(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)證實(shí)，食用魚類食品是健康飲食的重要組成部分。因?yàn)槎嗍秤敏~類食品，可以降低冠心病和癌癥的發(fā)病率降低至低限度。有份針對日本的研究報(bào)告。目前，日本是人均壽命較長的，達(dá)到了79歲。該研究發(fā)現(xiàn)，長壽可能與日本人大量食用魚類食品有關(guān)。

魚類食品對于心臟病和癌癥的預(yù)防作用，可能與在某些冷水魚中發(fā)現(xiàn)的魚油有關(guān)，特別是阿拉斯加三文魚。富含豐富的omega3，及許多微量元素，使得人體的免疫力得到增強(qiáng)。

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