實(shí)用貼，香糯的粽子節(jié)馬上到了，教大家六種包粽子的實(shí)用貼：長(zhǎng)粽、南方四角粽、北方四角粽、三角粽、塔形粽、錐形粽，喜歡哪款做哪款，趕快get起來(lái)吧~

    長(zhǎng)棕

    特色：這種粽子多見(jiàn)廣西等地，般用粽葉包裹，粽葉非常寬大，像芭蕉葉般，這樣可以在其中放入豐富的餡心，之后用繩子捆綁，形狀雖然般，但味道絕美。

    包法：

    1、將粽葉平放在桌子上，折起個(gè)邊，用手壓實(shí)。

    2、葉子兩端分別向中間折，用手壓實(shí)后，葉子呈長(zhǎng)信封狀。

    3、將糯米放入折好的粽葉當(dāng)中。

    4、將另外邊向下折，完全將糯米包裹住。

    5、用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。

    南方四角棕↓↓↓

    特色：

    南方四角棕主要是以咸味粽為較大的特色，餡料相當(dāng)豐富可以是腌肉、蛋黃、干貝、冬菇、綠豆、叉燒、海米、栗子等。

    包法：

    1、取片較大的粽葉，對(duì)折。

    2、將雙層的下邊向上折，用手壓實(shí)。

    3、將粽葉打開(kāi)，填入糯米，盡量將糯米填成個(gè)長(zhǎng)條形狀。

    4、將粽葉沒(méi)有米的部分折過(guò)來(lái)。

    5、隨即用手將葉子的兩側(cè)捏下去，之后的粽葉向側(cè)折疊。

    6、用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。

    北方四角棕↓↓↓

    特點(diǎn)：

     北方四角棕在北方地區(qū)非常流行，個(gè)頭不是很大，為斜四角形，多以小棗、豆沙做餡，也可以適當(dāng)放些果脯蜜餞等。當(dāng)然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。

    1、取兩篇粽葉，搭在起疊壓。

    2、將粽葉卷成個(gè)圓錐狀。

    3、在圓錐狀的筒中裝入糯米。

    4、上部的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米為止。

    5、隨即用手將葉子的兩側(cè)捏下去，之后的粽葉向側(cè)折疊。

    6、用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。

    三角粽↓↓↓

    特點(diǎn)：

    三角粽的形狀比較好看而且特別，可以制作成甜、咸兩種口味，蛋黃、叉燒、蜜棗都是不錯(cuò)的餡料。

    包法：

    1、取片寬大的粽葉，卷成個(gè)圓錐狀。

    2、在圓錐的筒中裝入糯米。

    3、上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開(kāi)口為止。

    4、順著三角的邊將所有的粽葉都折好。

    5、用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。

    塔型粽子↓↓↓

    特點(diǎn)：

    寶塔粽子主要是廣東地區(qū)的特色粽子，體型龐大，可以說(shuō)是粽子中的霸粽，由于可以裝非常多的東西，因此也形成了甜和咸兩種口味。甜餡主要是豆沙，而咸餡則是用腌制好的雞肉或者豬肉來(lái)做。

    包法：

    1、取兩片粽葉十字交叉，形成個(gè)窩狀。

    2、將糯米填入其中。

    3、再取兩片粽葉分別加入左右兩邊，完全把糯米包裹住。

    4、再取片粽葉，將頂部蓋住。

    5、之后將兩邊的粽葉，分別向中心折。

    6、再將另外兩邊的葉尖向內(nèi)折，用手捏住將整個(gè)塔粽翻過(guò)來(lái)。

7、8、用線繩將粽子對(duì)角纏好。

    錐形粽子（牛角粽）↓↓↓

特點(diǎn)：

牛角粽在廣東的河源等地比較流行，尖尖的像極了牛角，粽子古代的時(shí)候叫做“角黍”，這可能是和古代粽子較相像的個(gè)品種了。

包法：

1、取片寬大的粽葉，卷成個(gè)圓錐狀。

2、用手在圓錐筒中旋轉(zhuǎn)下，讓錐筒更加細(xì)長(zhǎng)。

3、在錐筒中填入糯米。

4、將沒(méi)有米的那端，將粽葉的兩側(cè)分別向內(nèi)折。

5、之后順勢(shì)將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復(fù)折收在口上。

6、用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。