公歷每年7月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)105°時為小暑（slight heat）。小暑是二十四節(jié)氣之第十個節(jié)氣，也是干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。

我國古代將小暑分為三候：“候溫風(fēng)至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙。”

青島新東方烹飪課堂推薦小暑美食——薄荷大蝦。

    青島新東方烹飪課堂溫馨提醒小暑養(yǎng)生的注意事項：

    、平心靜氣以養(yǎng)心

    小暑時節(jié)，天氣炎熱，人們?nèi)菀谉┰瓴话玻瑦鄯咐?，少精神。所以，對?yīng)這時節(jié)的特點，在養(yǎng)生健康方面，應(yīng)該根據(jù)季節(jié)與五臟的對應(yīng)關(guān)系，養(yǎng)護好心臟。

     心為五臟六腑之首，有“心動則五臟六腑皆搖”之說，心臟的養(yǎng)護尤為重要。

     中醫(yī)認為，平心靜氣，可以舒緩緊張的情緒，使心情舒暢、氣血和緩；既有助于心臟機能的旺盛，也符合“春夏養(yǎng)陽”的原則。所以，夏季養(yǎng)生以“心靜”為宜，心靜自然涼。

    二、注意飲食衛(wèi)生，飲食宜清淡適量

    小暑時節(jié)的多雨、高溫，更使得本來就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病，更加多發(fā)頻發(fā)。

    所以，這時節(jié)的飲食，定要注意飲食衛(wèi)生，而且飲食要節(jié)制，不可貪食、過量；而且飲食以清淡，富有營養(yǎng)為宜。

    三、外出時做好防暑工作

    中暑是夏季的常見病，小暑時節(jié)的天氣特點更是容易發(fā)生中暑。所以大家外出時定要做好防暑工作，帶好遮陽傘、遮陽帽等工具，多喝水，并盡量避開午后太陽熱辣時外出。

    四、不要貪涼沖涼水澡、多進冷食

    天熱了，人們就喜歡吃冷飲，冰淇淋、雪糕、冰鎮(zhèn)飲品很受大家的青睞；有的人從外面回來就沖澡，還喜歡沖涼水澡。

    殊不知，這些對身體健康非常不利，很容易引發(fā)身體不適，或者埋下健康隱患。