3月2日，青島船歌餐飲管理有限公司的老師們來(lái)到我校，為我校學(xué)生授課。今天我們邀請(qǐng)到的是嶗山店的廚師長(zhǎng)徐鋒及主管崔利。

　　上課鈴尚未響起，同學(xué)們就早早地來(lái)到教室，迫不及待地想要睹老師風(fēng)采。今天兩位老師重點(diǎn)教授了四菜湯——金鉤海米炒脆瓜、蔥香炸蝦仁、漁村小白菜、筆管魚燒五花肉、蛤蜊土豆疙瘩湯。

　　崔老師在講臺(tái)前實(shí)操演示，徐老師則在每道菜出鍋后講解本道菜的操作要點(diǎn)及注意事項(xiàng)，兩位老師相互配合，使每道菜都能得到呈現(xiàn)。教室里，不時(shí)地傳來(lái)陣陣掌聲，學(xué)生以此來(lái)表達(dá)對(duì)老師的崇敬和感謝。

　　除了理論與實(shí)操，細(xì)心的兩位老師還為學(xué)生準(zhǔn)備了圖文并茂的紙質(zhì)課件，以方便學(xué)生課上學(xué)習(xí)、課后回顧。實(shí)操結(jié)束后，徐老師帶大家溫習(xí)鞏固了遍五道菜的制作流程，以幫助學(xué)生加深印象。

　　課后，有學(xué)生表示：每道菜都是在傳承與創(chuàng)新的基礎(chǔ)上變得越來(lái)越有味道，希望有自己也可以像兩位老師樣傳道授業(yè)，有能力幫助他人圓夢(mèng)。

　　俗話說(shuō)：“讀萬(wàn)卷書不如行萬(wàn)里路，行萬(wàn)里路不如閱人無(wú)數(shù)，閱人無(wú)數(shù)不如名師指路。”如果每名學(xué)生都能把握住學(xué)校提供的平臺(tái)與機(jī)會(huì)，在老師的指導(dǎo)下，鍛煉自己、提高自己，那么你就會(huì)離夢(mèng)想越來(lái)越近。