青島新東方學(xué)生作品展欣賞

來源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時間:2017-05-17 14:35:03

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近日，青島新東方烹飪學(xué)校學(xué)生作品展在咨詢報名中心前展出，有栩栩如生的果醬畫，有形態(tài)各異的雕刻作品，也有美味香甜的流行面包與蛋糕，本次的作品展覽贏得了參觀的學(xué)生、家長們致贊嘆與好評。

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青島新東方烹飪學(xué)校

果醬畫，栩栩如生的果醬畫是盤飾的種。它可以讓宴席看起來更加美觀舒服，增加進(jìn)餐者的食欲，同時也會在細(xì)節(jié)上提升宴席的檔次。

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食品雕刻，用質(zhì)地細(xì)密，堅實(shí)脆嫩的南瓜、胡蘿卜、青蘿卜等果蔬進(jìn)行浮雕或鏤雕，或整雕出的作品。

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無論是果醬畫盤飾，還是食品雕刻，老師教授之后，都需要同學(xué)們在實(shí)踐中摸索積累起來，學(xué)好這門技藝，方面要加強(qiáng)雕刻刀法的練習(xí)；另方面，還要增強(qiáng)自身的藝術(shù)素養(yǎng)，懂得構(gòu)圖，在日常生活中觀察和掌握表達(dá)形象的能力。