有一種蛋糕叫做韓式裱花蛋糕，有一種美麗叫做韓式裱花蛋糕。韓式裱花蛋糕在眾多蛋糕迷的心中已然是美麗的物語。只要她一出現(xiàn)在你的眼前，瞬間被拉出寒冷的冬天。她帶著春天的氣息，滿是春花的香柔。韓式裱花蛋糕的迷妹們已經(jīng)記不清多少次循環(huán)對這些蛋糕的留戀，蛋糕上一朵朵開放的花，每一朵都能卷起愉悅的漣漪。

    韓式裱花較注重的還是手法以及顏色搭配的審美，更多的是自己用心的反復練習，青島新東方烹飪學校西點學子的手藝不是一蹴而就的，曬一下他們較近的裱花作品。

    裱花用的可食用的AC色素，將色素一點點加入豆沙，然后攪拌，豆沙很容易上色，所以要一點點加，不然容易顏色過重，調(diào)色在自然光下調(diào)，不然會有色差。青島新東方西點學子的課堂日常，就是用加過食用色素的豆沙，把豆沙放在組裝好的裱花袋里，在裱花釘上裱花。

    整體觀感是較為重要的，蛋糕上一朵朵開放的花，每一朵都能卷起愉悅的漣漪。

    青島新東方烹飪學校是青島市目前規(guī)模大、專業(yè)的烘焙技能培訓學校，學校由專業(yè)的西點面包烘焙大師授課，以實操課來強化學生的手藝。其中，裱花綜合班專業(yè)課程尤為受廣大學員的熱愛與歡迎，如果你想學精致美麗的韓式裱花蛋糕，歡迎撥打我校咨詢熱線：0532-87717755。