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青島新東方烹飪學(xué)校告訴你廚師考證熱那些事兒

來源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時(shí)間:2017-12-21 09:24:55

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    導(dǎo)語:

    青島新東方烹飪學(xué)校廚師證考試一年基本上組織兩到三次,基本上是一個(gè)季度考一次,報(bào)考人數(shù)達(dá)到人社局規(guī)定,具體考試時(shí)間將由國家勞動(dòng)部門統(tǒng)一安排通知。

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青島新東方烹飪學(xué)??梢詧?bào)考初級(jí)、中級(jí)廚師職業(yè)資格證書

    造成廚師考證熱有幾方面的原因:

    一是國家出臺(tái)相關(guān)政策,對(duì)達(dá)到一定廚師證級(jí)別的廚師進(jìn)行財(cái)政補(bǔ)助政策;

    二是受出國熱影響,國外一般都承認(rèn)中國的廚師證書,而且,持有廚師證書在國外容易找工;

    三是隨著國家酒家等級(jí)評(píng)定方案的出臺(tái),一些食肆出于評(píng)級(jí)的需要,開始改變以往只重技藝不重證書的做法,要求員工有技術(shù)的同時(shí)要具備職業(yè)資格證書。

    關(guān)于廚師考證的相關(guān)知識(shí)

    1、什么是職業(yè)資格證書制度?

    職業(yè)資格證書制度是勞動(dòng)工作制度的一項(xiàng)重要內(nèi)容,也是一種特殊形式的國家考試制度。主要內(nèi)容是指按照國家制定的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)或任職資格條件,通過政府認(rèn)定的考核鑒定機(jī)構(gòu),對(duì)勞動(dòng)者的技能水平或職業(yè)資格進(jìn)行客觀公正、科學(xué)規(guī)范的評(píng)價(jià)和鑒定,對(duì)合格者授予相應(yīng)的國家職業(yè)資格證書的政策規(guī)定和實(shí)施辦法。

    2、職業(yè)資格證書及它的用途

青島新東方烹飪學(xué)校

    職業(yè)資格證書是表明勞動(dòng)者具有從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識(shí)和技能的證明。它是勞動(dòng)者求職、任職、開業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù),也是境外工作、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

    3、職業(yè)資格證書與證書有什么不同?

    職業(yè)資格是對(duì)從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識(shí)、技術(shù)和能力的基本要求,反映了勞動(dòng)者為適應(yīng)職業(yè)勞動(dòng)需要而運(yùn)用特定的知識(shí)、技術(shù)和技能的能力。與文憑不同,文憑主要反映學(xué)生學(xué)習(xí)的經(jīng)歷,是文化理論知識(shí)水平的證明。職業(yè)資格與職業(yè)勞動(dòng)的具體要求密切結(jié)合,更直接、更準(zhǔn)確地反映了特定職業(yè)的實(shí)際工作標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,以及勞動(dòng)者從事該職業(yè)所達(dá)到的實(shí)際工作能力水平。

青島新東方烹飪學(xué)校是培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的 ,學(xué)校特開設(shè)廚師考證輔導(dǎo),為學(xué)生輔導(dǎo)廚師考證相關(guān)事宜。學(xué)生遵循自愿原則,可在我??键c(diǎn)考取廚師資格證。免去學(xué)生獨(dú)自報(bào)名、找考場(chǎng)的不必要麻煩,學(xué)校統(tǒng)組織考試,讓在校學(xué)生能夠順利取得相應(yīng)廚師等級(jí)資格證書。

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