蒙眼切菊花豆腐、蒙眼在人背上切肉絲、蒙眼用牙齒咬刀在氣球上切黃瓜、土豆絲穿繡花針……正是憑借這一身的廚藝絕技，新東方烹飪學子蔣思敏即將登上央視春晚的舞臺，在2018魅力中國行全國春節(jié)聯(lián)歡晚會上嶄露頭角。

一生中能夠上一次春晚舞臺，是多少人的夢想。畢業(yè)于新東方烹飪的蔣思敏，正是憑著對烹飪的熱愛，靠自己在學校兩年的學習時間里的勤奮努力，練就了一身廚藝絕活，通過層層競賽選拔，較后被魅力中國行全國大型電視展演活動組委會特邀錄制央視春節(jié)聯(lián)歡晚會節(jié)目，將和他的表演團隊現(xiàn)場展示廚藝絕活。

14歲初中輟學打工 17歲來新東方學廚

打小家里很窮，為了不讓父母為每學期的學費操心勞累，初一沒讀完的他就輟學去打工，在工廠流水線上做過苦力，每天勞累不說，工資還非常的低，這時的他對人生充滿迷茫，但為了生活，沒有沒有技能的他，只能默默地堅持了將近三年。一次春節(jié)回家，閑下來為家人做了一頓晚飯，沒想到就是這頓晚飯改變了他的人生。

家人吃了他做的飯菜，贊不絕口，連父母都驚訝他做菜的手藝竟然這么好。這時他想到了何不去把廚藝學好學精，將來做一名廚師也不錯啊，起碼比現(xiàn)在在工廠打工工資要高很多，說不定將來還能干出一番事業(yè)呢!就帶著這樣的想法，他懷揣著夢想來到了新東方烹飪學廚。

勤學苦練 造就出彩新東方人

剛學習練刀功的那會兒，他一分鐘也不敢浪費，個學期的暑假，他從負責采購的老師那里買了兩百多斤蘿卜、黃瓜，一袋袋自己扛出校園，然后又坐車帶到邵陽老家，一個暑假都把自己關在廚房里用蘿卜、黃瓜練習刀功。雖然現(xiàn)在想起來有點笨還有點好笑，但那種吃苦耐勞、一門心思撲在學廚藝上的精神卻讓每一個人佩服。

蔣思敏《出彩中國人》常德賽區(qū)總 （右一）

畢業(yè)四個多月獲得《出彩中國人》常德賽區(qū)總，登上央視出彩中國人總決賽舞臺。畢業(yè)十個月登上央視《星光大道》舞臺，現(xiàn)場廚藝絕技表演震驚全場。畢業(yè)一年即將就要登上央視春晚舞臺，這樣的進步與成績，正是他一步步努力的結果。

吃水不忘挖井人，他說，如果沒有新東方烹飪各位老師的栽培，也就沒有他今天的成績，更沒有這次登上春晚的機會。為了感謝母校對他的培育，近日，他特意回母校挑選廚藝絕活精湛的學弟學妹們和他一起上春晚，把這次登臺表演的機會和他們一起分享，鍛煉他們的勇氣，提高他們學廚的熱情和信心。

我們在看到他光芒四射的同時，更要了解他艱辛付出的背后，向他學習，學習他那種頑強不屈的精神，學習他那種不懈奮斗的干勁，希望將來有更多的新東方烹飪學子登上各大舞臺，綻放光彩。較后，祝愿他春晚節(jié)目表演順利，人生道路越走越精彩！