為提升教育教學(xué)品質(zhì)，豐富專業(yè)課程教學(xué)。近日，青島新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)工作指導(dǎo)中心老師走進(jìn)青島綠茶餐廳，身臨其境感受工作單位的企業(yè)文化、工作環(huán)境以及工作氛圍。同時(shí)校企雙方就餐飲環(huán)境、食材、服務(wù)、管理等內(nèi)容展開深入交流。

來到青島綠茶餐廳后，創(chuàng)工作老師受到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的熱情歡迎，為我校創(chuàng)工作指導(dǎo)老師深入介紹餐廳福利，工作崗位以及員工薪資，為將來學(xué)子畢業(yè)后的工作保駕護(hù)航。

綠茶餐廳主打浙江菜，較近在青島凱德廣場(chǎng)也有了這家古色古香，環(huán)境優(yōu)美的餐廳，據(jù)多個(gè)平臺(tái)了解，這是一家集服務(wù)與味道雙佳的餐廳，如果你也想置身美景享受美食，那就來綠茶餐廳吧。

青島綠茶餐廳裝修和細(xì)致的服務(wù)，令前來參觀的創(chuàng)工作老師感受到綠茶餐廳的獨(dú)特魅力。在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，創(chuàng)工作老師從餐廳大廳參觀，從正堂、船型包間到后廚等，實(shí)地感受企業(yè)環(huán)境。

在參觀到后廚時(shí)，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)也為我校老師介紹餐廳后廚的相關(guān)工作內(nèi)容、工作流程和特殊注意事項(xiàng)。通過現(xiàn)場(chǎng)考察，青島新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)工作老師直觀了解到同學(xué)們將來的真實(shí)工作環(huán)境、各種工作要點(diǎn)等內(nèi)容。

與此同時(shí)，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)也詳細(xì)介紹了餐廳的企業(yè)文化、發(fā)展歷程和管理模式等，加深了創(chuàng)工作老師對(duì)企業(yè)的了解，為后期青島新東方烹飪學(xué)校老師培養(yǎng)企業(yè)應(yīng)用型人才奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

本次走進(jìn)校企合作單位—青島綠茶餐廳參觀之旅收獲頗豐。學(xué)校創(chuàng)工作老師通過走進(jìn)校企合作單位，提前感受學(xué)子的工作環(huán)境、了解市場(chǎng)的前沿菜品，更加全面、系統(tǒng)掌握和收獲了實(shí)用的市場(chǎng)知識(shí)