提起畢老師，學(xué)生們對她的評(píng)價(jià)是幽默風(fēng)趣又不失細(xì)心，在教學(xué)工作上，畢老師總是以較高標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生，為了讓枯燥乏味的西點(diǎn)課程變得更加引人入勝，常常以各種現(xiàn)場實(shí)踐等方式來調(diào)動(dòng)同學(xué)們學(xué)習(xí)西點(diǎn)的積極性；而在生活中，畢老師總是跟同學(xué)們跟朋友一樣相處，以至于同學(xué)們一提起畢老師總是說：“我們的班主任永遠(yuǎn)十八歲。”

在畢老師眼里，西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)時(shí)尚，干凈又有有前景的朝陽行業(yè)，從事西點(diǎn)行業(yè)不僅工作輕松，而且工作時(shí)間越長資歷越深越是能夠提現(xiàn)出自己的價(jià)值。而且西點(diǎn)行業(yè)也是一個(gè)工作前景非常不錯(cuò)的行業(yè)，現(xiàn)在的西點(diǎn)市場高技術(shù)人才非常短缺，同學(xué)們?nèi)羰悄軌蚝煤脤W(xué)習(xí)并從事這一行業(yè)，將來它肯定能夠給同學(xué)們自己想要的回報(bào)。

畢老師剛剛接觸西點(diǎn)這一行業(yè)時(shí)，也像同學(xué)們一樣苦不堪言，為了學(xué)習(xí)好西點(diǎn)，從系統(tǒng)學(xué)習(xí)到拼命練習(xí)，這中間從未有絲毫間斷，較終，皇天不負(fù)有心人，畢老師終于學(xué)會(huì)了他想要學(xué)到的技術(shù)，在這個(gè)時(shí)尚的行業(yè)里有了自己的一番成績。

對于班級(jí)管理，畢老師也有著一套屬于自己的方法，對于一些同學(xué)，他們的自主學(xué)習(xí)意識(shí)不是很強(qiáng)烈，這就需要在上課時(shí)嚴(yán)格要求他們，多給他們布置一些任務(wù)讓他們有事可做，在做任務(wù)的過程中提高自己的技術(shù)水平。在課下對他們寬松一點(diǎn)，跟朋友一樣相處，距離可以適當(dāng)拉近一些，讓他們感受學(xué)習(xí)以外的寬松時(shí)光。

快樂學(xué)習(xí)，健康生活，這是畢老師老師對每個(gè)學(xué)生的寄語，也希望青島新東方學(xué)子能在這里實(shí)現(xiàn)各自的烹飪夢想！