來源:青島新東方烹飪學(xué)校
發(fā)布時間:2022-03-20 16:45:33
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教師隊伍的整體水平標(biāo)志著一所學(xué)校的辦學(xué)水平,青島新東方均擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學(xué)精而著稱的專業(yè)教師隊伍。他們中有國家烹飪大師,全國烹飪大賽金廚獎獲得者、知名酒店廚師長,也有各個菜系的學(xué)科帶頭人,更與世界接軌聘請高級烹飪外教,讓學(xué)子在與時俱進的教育模式中接受烹飪文化熏陶。而且他們更加善于職業(yè)技能的教育教學(xué),是值得我們學(xué)生和家長信任的引路人。
為了能讓老師們更加熟悉新東方的上課流程,更好的為同學(xué)們授課,今日青島新東方特展開了一次不一樣的課堂。這次不一樣的課堂讓老師們也體驗了一把當(dāng)學(xué)生的樂趣。
給這群特殊的“學(xué)生”們講課的兩位老師是分別來自中餐和西點德高望重的兩位老師之一,有著豐富的從業(yè)及教學(xué)經(jīng)驗。在這次的授課過程中從容不迫,面對“學(xué)生”們的提問,他們對答如流,并沒有因為“同學(xué)們”特殊的身份而有所不同。
在上課過程中“同學(xué)們”也沒有自己的身份而懈怠,反而更加認真聽講,遇到疑問積極向老師提問,生怕錯過一個細節(jié)。
較后,在兩位老師制品制作完成為節(jié)點,示范課結(jié)束,兩位老師的精彩表現(xiàn)不僅受到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,上課的其他教師更是表示受益匪淺。
此次的老師示范課的開展不僅讓各位老師更加熟悉了上課流程,更展示了青島新東方雄厚的教學(xué)實力,今后,青島新東方將會繼續(xù)舉辦各類教學(xué)活動,以賽促教,多元展示,讓學(xué)校的所有學(xué)子都學(xué)有所長。