為提升教育教學(xué)品質(zhì)，豐富專業(yè)課程教學(xué)。近日，在青島新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)工作指導(dǎo)中心的老師安排下，學(xué)校教師來到校企合作單位——大漁鐵板燒進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，身臨其境感受工作單位的企業(yè)文化、工作環(huán)境以及工作氛圍。同時(shí)校企雙方就餐飲環(huán)境、食材、服務(wù)、管理等內(nèi)容展開深入交流。

來到大漁鐵板燒后，青島新東方烹飪學(xué)校團(tuán)隊(duì)一行人受到企業(yè)負(fù)責(zé)人的熱情歡迎，作為我校重要的合作伙伴，大漁鐵板燒將在今后的合作中為學(xué)子提供很多優(yōu)質(zhì)崗位。

由于企業(yè)專注于鐵板燒制作，因此每個(gè)桌子就相當(dāng)于廚師的工作點(diǎn)，每個(gè)廚師都需要現(xiàn)場(chǎng)為顧客制作菜品，因此在參觀正式開始前，我校學(xué)子先是被邀請(qǐng)到企業(yè)包間，由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向?qū)W子們講解工具的使用，以及使用工具的一些注意事項(xiàng)，方便學(xué)子們到崗后能迅速上手。

講解完成就開始了今日的參觀之旅。從二樓出發(fā)，由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)帶頭，學(xué)子們參觀了企業(yè)的每個(gè)包間以及一樓大廳，在此期間企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)介紹了酒店的企業(yè)文化、發(fā)展歷程和管理模式等，加深了老師們對(duì)企業(yè)的了解，為后期青島新東方烹飪學(xué)校與大漁集團(tuán)的合作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

隨后，企業(yè)大廚為同學(xué)們制作了精致的美食，在大廚得心應(yīng)手游刃有余的制作下，美食很快出爐。整個(gè)過程讓人目不暇接，在美食品嘗過后，讓同學(xué)們?cè)谝淮胃惺艿搅舜鬂O鐵板燒的獨(dú)特魅力，想要進(jìn)入企業(yè)工作的決心又加深了一層。

令人驚喜的是，今日青島新東方校長(zhǎng)親臨企業(yè)，實(shí)地考察學(xué)子們的工作環(huán)境，為學(xué)子們今后的工作謀求更多福利。

青島新東方烹飪學(xué)校，自辦校以來一直堅(jiān)持“校企合作，共育人才”的理念，與多家企業(yè)達(dá)成校企合作。簽約培養(yǎng)烹飪?nèi)瞬?，定期參觀合作企業(yè)是我們完善教學(xué)體系的重要內(nèi)容之一，而合作的定向班是實(shí)現(xiàn)校企資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的一種特殊人才培養(yǎng)模式，為每位學(xué)子成功工作保駕護(hù)航，為更多有志于烹飪事業(yè)的同學(xué)們提供更廣闊的發(fā)展平臺(tái)！為孩子選擇一份金飯碗，歡迎您走進(jìn)青島新東方參觀考察！現(xiàn)在點(diǎn)擊左下角的“閱讀原文”即可了解學(xué)校課程詳情及學(xué)費(fèi)！