為進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)教融合校企合作發(fā)展力度，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，近日，青島新東方烹飪學(xué)校的師生們來(lái)到青島鑫復(fù)盛酒店開(kāi)展企業(yè)觀摩研學(xué)工作。

在企業(yè)負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，老師、同學(xué)們分別參觀了餐廳、宴會(huì)大廳和后廚等，實(shí)地感受企業(yè)環(huán)境。鑫復(fù)盛酒店的張昂廚師長(zhǎng)為我校老師、學(xué)生介紹了酒店后廚的相關(guān)工作內(nèi)容、工作流程和特殊注意事項(xiàng)。

鑫復(fù)盛酒店不僅擁有先進(jìn)的廚房設(shè)備和嚴(yán)格的管理制度，更在菜品研發(fā)、服務(wù)創(chuàng)新等方面走在行業(yè)前列。學(xué)生們紛紛表示，通過(guò)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)，他們深刻感受到了烹飪行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)，也對(duì)未來(lái)職業(yè)發(fā)展有了更清晰的規(guī)劃。

企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，他們非常歡迎學(xué)生們來(lái)企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，希望通過(guò)這種方式能夠?yàn)閷W(xué)生們提供更多實(shí)踐機(jī)會(huì)和職業(yè)發(fā)展平臺(tái)。同時(shí)，他們也希望與學(xué)校保持緊密的合作關(guān)系，共同推動(dòng)烹飪行業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。

在此次參觀學(xué)習(xí)中，同學(xué)們走出熟悉的校園，踏入充滿(mǎn)活力和挑戰(zhàn)的企業(yè)環(huán)境。他們親身感受到了企業(yè)的工作氛圍的嚴(yán)謹(jǐn)與高效，這不僅極大地開(kāi)闊了學(xué)生的視野，也讓他們對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)有了更加深入和生動(dòng)的認(rèn)識(shí)。通過(guò)這樣的實(shí)地體驗(yàn)，學(xué)生得以將課堂上學(xué)到的技能與企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合，從而更加深刻地理解并掌握專(zhuān)業(yè)技能。

通過(guò)這次活動(dòng)，我們也看到了校企合作的重要性和價(jià)值。它不僅為學(xué)生提供了實(shí)踐機(jī)會(huì)，也為企業(yè)輸送了人才。校企合作的模式將繼續(xù)發(fā)展和完善，為培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才做出貢獻(xiàn)。青島新東方也會(huì)不定期帶領(lǐng)學(xué)生們走進(jìn)企業(yè)，為學(xué)生們提供更多實(shí)踐機(jī)會(huì)和成長(zhǎng)空間。