2016年3月15日晚，在消費(fèi)者權(quán)益日來臨之際，央視七套聚焦三農(nóng)欄目報道了新東方烹飪職業(yè)教育的創(chuàng)新，并用新聞人真實(shí)的鏡頭揭秘了有關(guān)新東方烹飪教育作為職業(yè)院校教育和工作模式的創(chuàng)新。

央視報道新東方烹飪教育職教創(chuàng)新新模式

今天，正是兩會落幕的時候，兩會期間不少人大代表和政協(xié)委員提出要加快發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)實(shí)用性技術(shù)人才的建議。我們在大力倡導(dǎo)發(fā)展職業(yè)教育的同時，定要明白職業(yè)教育的宗旨。在我看來，其實(shí)職業(yè)教育就是工作教育，這是職業(yè)學(xué)校的根本任務(wù)，脫離了工作，就不是職業(yè)學(xué)校。而工作率和工作質(zhì)量更是檢驗(yàn)個職業(yè)學(xué)校較重要的標(biāo)準(zhǔn)。

新東方烹飪教育院校上課模式

從聚焦三農(nóng)欄目的報道，我們看到新東方烹飪教育無論是在教學(xué)和工作模式上，都有別于其它職業(yè)院校。從學(xué)生的上課場景中，讓我們看到的是，學(xué)校給學(xué)生發(fā)放份量充足的原料，讓學(xué)生進(jìn)行真材實(shí)料的實(shí)操。在教學(xué)模式上，學(xué)院以市場需求為導(dǎo)向，以培養(yǎng)實(shí)用型人才為目標(biāo)，培養(yǎng)的人才正是社會需要的人才。

畢業(yè)學(xué)子招聘會現(xiàn)場

在工作模式上，新東方烹飪教育除了開展“校企合作定向班”，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和學(xué)校的無縫接軌。學(xué)子畢業(yè)后更符合企業(yè)的發(fā)展需求。除了校企合作，新東方烹飪教育又陸續(xù)開創(chuàng)了“頂崗實(shí)習(xí)”，海外工作等多種工作模式，進(jìn)步拓寬了學(xué)生的工作渠道，也為社會培養(yǎng)了更多應(yīng)用型、復(fù)合型的烹飪?nèi)瞬拧?/span>

學(xué)子真材實(shí)料實(shí)操練習(xí)

新東方烹飪教育，除了秉承創(chuàng)新的教學(xué)和工作模式外，更能結(jié)合地方特色，開創(chuàng)了靈活多變的特色專業(yè)。在保障畢業(yè)學(xué)子、優(yōu)質(zhì)工作的同時，更能促進(jìn)學(xué)子用全方位的烹飪技能成功創(chuàng)業(yè)。

青春年少的我們應(yīng)到新東方學(xué)門真技術(shù)開創(chuàng)美好未來

針對初高中畢業(yè)生或高校畢業(yè)生來說，學(xué)門藝術(shù)真的很有必要。就如很多送孩子到新東方報名家長說的那樣：“與其幫孩子掙錢買車買房，不如送他學(xué)門技術(shù)，這樣他有能力有本事面對未來的生活。”是啊，正值青春年少的我們，不如到新東方烹飪學(xué)門技術(shù)，贏在不樣的起點(diǎn)，開創(chuàng)更好的未來！