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如何破解高技能人才短缺的困局?

來源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時(shí)間:2016-10-21 08:40:42

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  人民日報(bào)訊:

  如何破解高技能人才短缺的困局?除了在實(shí)踐中磨礪、培養(yǎng)之外,高等職業(yè)技術(shù)院校和其他應(yīng)用技術(shù)類院校承擔(dān)著重要的職責(zé),問題是怎樣才能讓這些院校培養(yǎng)出更多更好的人才。

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  從政策的頂層設(shè)計(jì)來看,構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系的相關(guān)規(guī)劃已經(jīng)出臺。在2020年之前,鼓勵(lì)舉辦應(yīng)用技術(shù)類型高校,其中以舉辦本科職業(yè)教育為重點(diǎn),融職業(yè)教育、高等教育和繼續(xù)教育于體,建設(shè)直接服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的新型大學(xué)。同時(shí),也正引導(dǎo)部分地方本科院校特別是新建本科院校向應(yīng)用型人才培養(yǎng)轉(zhuǎn)型。

  支持技能型人才獲得本科甚至碩士學(xué)位,打通中職、高職畢業(yè)生的上升通道,可以吸引更多的優(yōu)質(zhì)生源,必將成為涌現(xiàn)大批高技能人才的重要途徑。職業(yè)教育作為種教育類型,本科層次甚至更高層次應(yīng)用型人才的培養(yǎng)是必然趨勢。這也是些發(fā)達(dá)培養(yǎng)技能型人才的經(jīng)驗(yàn)之。

  頂層有設(shè)計(jì),基層有呼應(yīng)。部分示范性高等職業(yè)院校近年來開始與本科院校聯(lián)合,試辦四年制本科層次的專業(yè)。浙江省從去年開始試點(diǎn)四年制高職教育,積累了應(yīng)用型本科教育的經(jīng)驗(yàn)。相信此類專業(yè)今后在會逐年增加。前不久,天津中德職業(yè)技術(shù)學(xué)院升為本科,建立天津中德應(yīng)用技術(shù)大學(xué);云南建立滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué),作為教育部與云南省政府共同建立的新型本科高校,著眼培養(yǎng)服務(wù)滇西特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的高層次技術(shù)技能人才。

 先進(jìn)辦學(xué)單位.jpg

  在引導(dǎo)些地方本科院校轉(zhuǎn)型為應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的同時(shí),可否鼓勵(lì)辦學(xué)質(zhì)量比較好的示范性高職院校升格為本科院校?據(jù)筆者調(diào)研所知,些地方本科院校轉(zhuǎn)型的積極性不高,也缺乏培養(yǎng)技能類人才的經(jīng)驗(yàn)。與此形成鮮明對照的是,示范性高職院校不但有辦本科的積極性,而且對于應(yīng)用技術(shù)教育模式的體悟比較深刻。

  教育要面向世界,高技能人才的培養(yǎng)也需放眼全球。近年來,北京電子科技職業(yè)學(xué)院、北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院等北京市屬的部分高職院校,與國外應(yīng)用技術(shù)類大學(xué)進(jìn)行合作,培養(yǎng)本科層次技能型人才,學(xué)生們將在歐美的應(yīng)用技術(shù)類大學(xué)學(xué)習(xí)年或更長時(shí)間。北京的探索為我們提供了有益的啟示。

 職業(yè)指導(dǎo)教學(xué)訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)基地.jpg

高技能人才社會需求量大、容易工作,為什么家長、考生將報(bào)考職業(yè)院校作為墊底的無奈選項(xiàng)?除了待遇、社會地位偏低等原因之外,絕大多數(shù)職業(yè)院校畢業(yè)生的不能突破專科的瓶頸,是主要的障礙。但愿在鼓勵(lì)舉辦應(yīng)用技術(shù)類型高校的大環(huán)境下,有更多高的技能型人才能夠大顯身手。

面對上述問題,青島新東方烹飪學(xué)校立足于學(xué)員“好工作,工作好”的問題,聯(lián)合濟(jì)南大學(xué),已向廣大烹飪愛好者學(xué)員提供“技能+”雙項(xiàng)服務(wù),并通過新東方烹飪教育“5重工作保障,全程創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)”向每屆畢業(yè)生提供綠色工作渠道,青島新東方烹飪學(xué)校擁有與希爾頓、萬達(dá)威斯汀、俏江南等50000余家用人單位達(dá)成長期合作協(xié)議,定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬牛WC畢業(yè)學(xué)生成功工作。

名師教學(xué)

  • 張祥寬

    省級考評員

    高級技師

    魯菜烹飪大師

  • 邵興剛

    西點(diǎn)技師

    中式面點(diǎn)師

    西式面點(diǎn)師

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