來源:青島新東方烹飪學校
發(fā)布時間:2016-01-09 16:48:08
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姓 名:于慶華
畢業(yè)專業(yè):年制全能專業(yè)
家庭地址:江蘇鹽城亭湖
工作單位:常州香樹灣花園酒店
任職年薪:副總經理、年薪80萬
座右銘:沒有種成功是可以必須實現(xiàn)的,但是只有你敢于攀登你所選擇的山頂,成功就會越來越靠近你。是新東方烹飪學校老師的嚴格要求才讓我有了今天的專業(yè)我希望所有教我過的老師身體健康,希望向我樣懷著夢想在新東方學習的學生能努力在努力,相信你們也會成功。
歷程分享:于慶華,個出生在普通農村家庭的小伙子,有過辛酸,有過感慨,曾經的迷茫和彷徨如今已消逝遠去,正如于慶華所說:“學要專,人要勤,誠信做人,踏實做事。”
奮斗感言:廚師不僅要有廚藝更要有廚德
新東方烹飪學校接受人民網(wǎng)的采訪
我叫于慶華,2003年畢業(yè)于新東方烹飪學校,是年制全能班的學員,現(xiàn)就職于常州香樹灣花園酒店,任副總經理職。
我來自蘇北農村,抱著能學到技之長的想法,2002年我來到了新東方學習。剛來的個月每天翻鍋、切蘿卜,手上都起了泡。當時不理解,覺得很辛苦,我是來學燒菜的,怎么每天只做這些。老師說基本功就是個好廚師的基礎,于是我靜下心來,認真學習。年的時間很快就過去了,在這里我學會了很多,不僅是專業(yè)上的技能,還有做人做事的道理,不僅要有廚藝更要有廚德。
于慶華與酒店員工合影
我的班主任陳杰老師在畢業(yè)時,特意舉辦畢業(yè)交流會,我清楚的記得陳老師說:學要專,人要勤,誠信做人,踏實做事。雖然是很樸實的幾句話,但我直記憶猶新,時刻謹記。
2003年9月,我被學校分配到了常州長興樓飯店,切從頭開始,在這里我本著誠信做人、踏實做事的態(tài)度,認真努力的工作,由于我突出的工作表現(xiàn),得到了領導及公司的認可,公司提拔我到管理人員的崗位,在此工作4年。后來到了現(xiàn)在的工作單位(香樹灣花園酒店),剛來時也是作為名基層管理者投入到新的工作環(huán)境,我步個腳印,踏實工作,直努力到現(xiàn)在的工作崗位,我由原來的管理家店到現(xiàn)在的負責兩家店(新都大酒店)。我相信機會總是留給那些有準備的人,我時刻準備著!
新東方于慶華榮獲新東方烹飪教育“24K杰出校友”獎
我很感謝現(xiàn)在的單位常州香樹灣花園酒店,給予了我很多機會,也非常感謝在長興樓打下的基礎,同時更加感謝新東方的學習平臺,感謝陳杰老師對我的教導,讓我有了今天的成績。