來源:青島新東方烹飪學(xué)校
發(fā)布時(shí)間:2023-10-11 09:07:57
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從很小開始,劉盛果就對(duì)學(xué)廚師展現(xiàn)出了近乎瘋狂的熱愛,每天放學(xué)回家都會(huì)跑進(jìn)廚房跟媽媽學(xué)做飯,偶爾也會(huì)自己上手,對(duì)他來說,每天較快樂的事情,就是跟家人分享自己的成果。
長(zhǎng)大之后因?yàn)橐恍┈F(xiàn)實(shí)的原因,父母就想讓他學(xué)習(xí)一項(xiàng)技術(shù),由于對(duì)烹飪的喜愛,劉盛果選擇來到青島新東方學(xué)習(xí)。
在兩年的學(xué)習(xí)后,他掌握了純熟的技術(shù),通過學(xué)校創(chuàng)工作的安排,他來到雙合園工作。由于他隨和的性格和過硬的技術(shù),單位的其他同事對(duì)他的為人處世贊不絕口,這更是他后期升職為后廚主管一個(gè)非常重要的因素。
當(dāng)我們問到劉盛果在學(xué)校的生活跟在單位的區(qū)別時(shí),他說:“是一個(gè)心態(tài)的轉(zhuǎn)變,在學(xué)校時(shí)自己是一個(gè)學(xué)生,在一些菜品的制作上可以不用速度很快,做好就可以了,但來到酒店,自己的手腳必須得麻利,尤其升職之后,自己就更得以身作則,雖然這樣壓力很大,但這同樣是自己變得更加的動(dòng)力,有了這些動(dòng)力之后,自己才會(huì)走向更高的山峰。”
較后,他想對(duì)還在青島新東方學(xué)習(xí)的學(xué)弟學(xué)妹們說,喜歡就勇敢去追,說不定成功就在下一個(gè)路口等你。