兒童記憶——櫻桃冰粉

來(lái)源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時(shí)間:2015-06-08 18:33:54

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夏天來(lái)了，趁著兒童節(jié)，青島新東方烹飪老師教你做櫻桃冰粉！

<a href=http://montgomerycountyscienceday.org target=_blank class=infotextkey>青島新東方烹飪學(xué)校</a>

材料準(zhǔn)備：冰冰粉10g、熱開(kāi)水500g、櫻桃30g、白糖30g、蜂蜜20g。

做法：

1.櫻桃去核，切小塊

2.用30g糖腌制1小時(shí)

3.冰粉倒入碗中

4.降入500g的熱開(kāi)水，沖開(kāi)

5.用勺子攪拌至無(wú)顆粒狀，放涼

6.蓋上保鮮膜放冰箱冷藏1小時(shí)至凝固

7.凝固后用刀切成小塊

8.倒入碗中后將腌制后的櫻桃連同汁起倒入

9.再加入蜂蜜

10.拌勻即可

名師教學(xué)

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