愛有萬分之甜/寧愿我就葬在這點(diǎn)/圈圈圓圓圈圈/天天年年天天的我/深深看你的臉/生氣的溫柔埋怨的溫柔的臉/不懂愛恨情愁煎熬的我們/都以為相愛就像風(fēng)云的善變……

    做甜甜圓圓圈圈的美味面包豆沙圈，較適合聽林俊杰的這首《江南》了，豆沙圈的背后總愛藏段暖心甜美的故事。烘焙中帶著面包的香氣，哼歌中享受較美的心情，起get下吧！

    面包豆沙圈配料：

    高筋粉280克，雞蛋2個(gè)，水80克，糖40克，安琪酵母1小勺，鹽（1/2+1/4小勺），黃油25克。

    面包豆沙圈的做法：

    1、半面粉和眼混合，其余材料混合，倒入混合好鹽的面粉用直接法揉至完全階段。放入烤箱發(fā)酵檔位40分鐘，發(fā)酵至2倍大小，用手指在中間戳個(gè)洞，不回縮即為發(fā)酵完成。

    2、取出發(fā)酵好的面團(tuán)分成三個(gè)面團(tuán)（可自行調(diào)節(jié)）滾圓松弛20分鐘。

    3、松弛好的面團(tuán)，搟成橢圓形的餅，包入豆沙餡，包攏。

 4、將包有豆沙餡的面團(tuán)搟成長條狀，用刀在表面劃開幾道，要?jiǎng)澠泼嫫ぢ冻龆股仇W，翻面卷起包口。

5、排入烤盤進(jìn)行然后發(fā)酵，發(fā)酵好的面團(tuán)刷上層蛋液。

6、180度中層20分鐘。

7、成品。