意大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中較接近人飲食習(xí)慣，也是較容易被接受的。今天，青島新東方烹飪課堂向大家推薦蘑菇香草炒意面的做法。

  主料：

  螺旋意面150g、白蘑菇150g、洋蔥100g、青椒1個、西紅柿1個、美式火腿1袋。

  輔料：

  橄欖油適量、鹽適量、黑胡椒碎2g、香草碎3g。

  蘑菇香草炒意面的做法與步驟：

  1.準(zhǔn)備好所有的食材。

  2.意大利面入鍋中加少許鹽煮熟。

  3.然后把意面過涼水備用。

  4.蘑菇切片，西紅柿茄丁，洋蔥切碎火腿切片。青紅椒椒切碎。

  5.炒鍋加入橄欖油。

  6.放入洋蔥炒香。

  7.加入蘑菇，西紅柿繼續(xù)翻炒。

  8.加入鹽。

  9.加入香草碎燒煮3-5分鐘。

  10.然后再加入火腿片。

  11.加入意面翻炒。

  12.加入黑胡椒碎。

  13.然后加入青紅椒圈。

  14.反炒均勻關(guān)火。

  青島新東方烹飪課堂小貼士：

  意面隨意那種都可以。

  沒有香草碎加入法香碎口感也好吃。