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春季犯困怎么破??jī)煽铎n粥來幫你

來源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時(shí)間:2017-03-02 08:48:12

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        俗話說,“春困秋乏夏打盹”。到春天人們總是感到疲勞、昏昏欲睡。

為什么會(huì)這樣呢?因?yàn)榇禾鞙囟戎饾u升高,新陳代謝逐漸旺盛,耗氧量不斷地加大,大腦的供氧量則顯得不足了,于是出現(xiàn)了懶洋洋、軟綿綿、無精打采、昏沉欲睡的春困現(xiàn)象。春困雖不屬于病態(tài),卻也給學(xué)習(xí)、工作、生活帶來不利影響。

那該怎么辦呢?別擔(dān)心,兩款靚粥幫你提提神。

排名較好款——山藥枸杞粥

原料:山藥、大米、枸杞、糖桂花(冰糖)。

制作流程:1.大米加水提前泡半小時(shí)。

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2.山藥洗凈,去皮切塊。

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3.將泡好的米放入鍋中,加水煮開,改小火煮成粥。

4.加入枸杞、山藥塊起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘。

5.加入糖桂花(冰糖)即可食用。

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款——玫瑰花粥

原料:粳米、玫瑰花、白糖。

制作流程:1. 將未全開的玫瑰花采下,輕輕的摘下花瓣,用冷水漂洗干凈。

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2. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分。

3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,先用旺火燒沸,然后用小火熬煮成粥。

4. 粥內(nèi)放入玫瑰花瓣、白糖,再煮5分鐘,即可盛起食用。

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     好吃又好看,早上來碗,精神整天,暖暖的,很貼心。

新東方小貼士:

1. 山藥和枸杞都是中藥,二者搭配可以健脾益胃,補(bǔ)血安神。

2.玫瑰花可緩和情緒、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)氣血、美顏?zhàn)o(hù)膚,對(duì)肝及胃有調(diào)理的作用,并可消除疲勞、改善體質(zhì)。

3.糖不是主材料,可以根據(jù)個(gè)人口味添加或者不加。

名師教學(xué)

  • 張祥寬

    省級(jí)考評(píng)員

    高級(jí)技師

    魯菜烹飪大師

  • 邵興剛

    西點(diǎn)技師

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