踏青前晚上揉份面團(tuán)，做盤咸味的玫瑰花小餐包。天準(zhǔn)備好行囊，穿上春裝，再煮壺奶茶帶著，沐浴在大自然的春風(fēng)里……我且以為這是春天很好的打開方式。

香腸沙拉玫瑰花餐包，帶著這朵花去踏青吧。

材料：高筋粉200克，雞蛋50克，牛奶82克，酵母2克，糖25克，鹽2克，黃油16克，火腿3片，小蔥1棵，沙拉醬適量；

做法：1、高筋粉加雞蛋、牛奶、酵母、糖、鹽 、水揉15分鐘，成面團(tuán)。

2、加入黃油再揉15分鐘。

3、揉好的面團(tuán)整理下，放進(jìn)容器，蓋保鮮膜，送到溫暖的地方發(fā)酵。

4、準(zhǔn)備好夾餡的材料，火腿切小丁，蔥切末，沙拉醬準(zhǔn)備好。

5、發(fā)酵好的面團(tuán)排氣后分成6份，再分成四大小5個面團(tuán)。

6、四個略大的面團(tuán)搟成片，小的搓成條。

7、依次把四個面片摞起來，中間記得夾上火腿丁和小蔥末，然后再擠上適量沙拉醬。

8、卷起后，用刀從中間切成兩段，這樣就是兩個玫瑰花面包胚子。

9、全部做好后放入學(xué)廚12連方模內(nèi)，送入烤箱內(nèi)，放碗熱水，開啟發(fā)酵模式，發(fā)酵至兩倍大后，表面刷上配方外的蛋黃水。

10、送入烤箱中層，烤箱預(yù)熱180度，烤12分鐘即可。

11、烤好的面包，及時從模具里拿出來，涼涼至手心溫度時候裝保鮮袋保存。

春光明媚的日子里，和你愛的人帶著這朵花去感受大自然的美好吧。