餐桌必備海味—鮮魷茶樹菇

來源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時(shí)間:2017-08-10 14:40:27

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茶樹菇味濃，魷魚鮮香，搭配青紅椒烹制，鮮香味美，香辣適口。今天小青的烹飪課堂就來介紹這道鮮魷茶樹菇的做法！

主料：鮮魷魚、茶樹菇；

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配料：青紅椒、白芝麻；

調(diào)料：蔥、姜、味椒鹽、辣椒面、十三香、辣鮮露、生粉、料酒、食用油。

制作工藝：1.將鮮魷魚、茶樹菇改條狀，腌漬入味備用；

2.青紅椒切成條；

3.將主料分別炸至酥脆；

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4.蔥油熗鍋，入主配料，加調(diào)料炒勻即可。

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