香酥味美雞米花

來源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時間:2017-09-12 15:59:28

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酥脆的外皮，鮮嫩的雞肉，一顆入口，滿滿幸福感。雞米花好吃，在家也能做。今天小青的烹飪課堂就來介紹雞米花的烹飪工藝，學(xué)會了做給家人吃。

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主配料：雞肉、雞蛋、面粉、面包糠、油、鹽、胡椒粉。

制作流程：1.雞肉切丁洗凈，放入鹽和胡椒粉拌勻；

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2.將雞肉塊粘上面粉，再沾滿雞蛋液，較后沾滿面包糠；

3.鍋入油，燒至六成熱，加入雞肉塊炸至金黃即可。

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