黃花魚好吃不會做？美味做法教給你

來源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時(shí)間:2017-10-31 08:42:08

瀏覽量:3066

黃花魚營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，肉質(zhì)柔軟，易于消化，大人孩子都適合。那么，黃花魚怎么做好吃？快來小青的烹飪課堂學(xué)學(xué)吧。青島新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)新菜蔥香黃花魚，以其蔥香味濃、肉質(zhì)細(xì)嫩的特點(diǎn)倍受歡迎。

<a href=http://montgomerycountyscienceday.org target=_blank class=infotextkey>青島新東方烹飪學(xué)校</a>

主配料：鮮黃花魚、香蔥粒、雞蛋液；

調(diào)味料：蔥姜汁、鹽、料酒、白胡椒粒、生粉、食用油；

工藝流程：1.將黃花魚洗凈后，從脊部片開，加蔥姜汁、鹽、料酒、白胡椒粒腌制入味；

青島新東方烹飪學(xué)校

2.將魚體拍粉，裹上蛋液，再沾蔥花粒備用；

青島新東方烹飪學(xué)校

3.油燒至四五成熱，將黃花魚放入炸透，起鍋裝盤即可。

青島新東方烹飪學(xué)校

名師教學(xué)

< >