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烹飪課堂丨干吃湯圓的做法及圖解

來源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時間:2017-12-18 11:16:06

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你吃過外餡內(nèi)面的湯圓嗎?今天小青的烹飪課堂就來教大家干吃湯圓的做法,表皮香脆,內(nèi)里軟糯,團(tuán)團(tuán)圓圓步入2018年。

食材準(zhǔn)備:糯米粉、黑芝麻、白芝麻。

制作流程:1.糯米粉加水和成面團(tuán);

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2.白芝麻和黑芝麻放鍋里小火炒熟,晾涼備用;

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3.和好的糯米搓成湯圓,放入沸水中煮至漂??;

青島新東方烹飪學(xué)校

4.在芝麻里面滾一圈即可。

青島新東方烹飪學(xué)校

青島新東方小貼士:如果喜歡甜的,可以在和糯米面時加些糖,或者做好后蘸糖食用哦!

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  • 張祥寬

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    魯菜烹飪大師

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