皮皮蝦我們走

來源:青島新東方烹飪學校

發(fā)布時間:2018-09-21 11:06:50

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皮皮蝦汁鮮肉嫩征服了大江南北的吃貨，且蛋白質(zhì)含量高，鮮香回味悠長。

也一度成為了大家熱議的表情包

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烹飪難度: 中等

準備時間：10分鐘

烹飪時間：10分鐘

=食材=

皮皮蝦：250克食用油；60毫升生粉；6克、椒鹽： 3克

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=做法=

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皮皮蝦洗凈去頭尾切成段

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把生粉均勻裹在蝦段上腌制

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鍋燒熱倒入油，油溫七成熱時放入蝦段炸，控制油溫，炸至金黃色時撈出備好

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鍋燒熱倒入油，油溫七成熱時放入青椒、紅椒丁、大蒜和小蔥煸炒，出香味后放入炸好的蝦段，撒上味椒鹽即可

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盛入容器裝盤~

名師教學

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