香蕉巧克力馬芬里有些搭配是非常經(jīng)典的，如香蕉和巧克力的組合。單純的香蕉馬芬蛋糕吃起來會略有些甜膩，但巧克力的微苦卻中和了香蕉的香甜，兩者完美結(jié)合，吃起來非常的香醇不膩。而且有了大量香蕉泥的加入，讓這個馬芬吃起來非常的濕潤，還有咬到堅果的香、巧克力豆爆漿口感時的驚喜，多重口感，真的好吃！

用料:  

香蕉泥150克、雞蛋1個、牛奶40克、玉米油50克、細(xì)砂糖60克、低粉100克、可可粉12克、泡打粉5克、小蘇打1克、堅果碎適量、巧克力豆50克

香蕉巧克力馬芬的做法: 

1.香蕉去皮后，放入保鮮袋壓成泥備用；（不用壓的太細(xì)，有些小的顆粒感也沒關(guān)系）

2.雞蛋液打散；

3.加入牛奶、玉米油和細(xì)砂糖攪拌均勻；

4.加入香蕉泥攪拌均勻；

5.篩入所有的粉類，翻拌至看不到干粉即可，不要過度攪拌，以免影響泡打粉的膨發(fā)效果；

6.加入巧克力豆輕拌均勻，倒入紙杯中8分滿；

7.表面再撒上適量的堅果碎；

8.入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火180度30分鐘；（時間和溫度需要依自家烤箱來調(diào)節(jié)）

做法簡單，味道卻一點都不簡單的香蕉巧克力馬芬，值得一試哦!