來源:青島新東方烹飪學校
發(fā)布時間:2017-11-13 10:40:11
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15歲,一個貪玩、叛逆的年齡,很多人都不知道“未來”、“夢想”是什么,而他卻在這個年紀遠遠地把同齡人甩在了后面。他就是故事的主人翁徐文浩,來自青島新東方烹飪學校金領(lǐng)大廚1705班的新生。
三年前,還在讀小學六年級的徐文浩迷戀上了烹飪,萌生了做廚師的想法,但由于年齡小,與家人商量多次未果,只好選擇繼續(xù)讀初中。今年夏天,他考入一所職業(yè)高中,但枯燥的機電專業(yè)并不符合自己的興趣,這一次他的堅持得到了家人的支持,較終棄學,來到青島新東方烹飪學校實現(xiàn)他的大廚夢。
來校一個多月,刀工、勺工……徐文浩正從基本功開始,一點點走向心中的位置。他相信“嚴師出高徒”,喜歡班主任楊老師的嚴格;他珍惜校園生活,享受同學間的互幫互助;他認可學校辦學實力, 踏踏實實學廚藝。訪談中徐文浩坦言:“學廚的夢想我堅持了三年,如今終于得以實現(xiàn),開心的同時也有壓力,我要用兩年的時間證明自己,為含辛茹苦的父母贏得更好的生活。”
畢業(yè)后,徐文浩想先到學校安排的酒店工作,積攢經(jīng)驗,豐富技能。未來,無論是繼續(xù)在酒店工作,還是自己創(chuàng)業(yè),精湛的廚藝都是獲得話語權(quán)和威信力的關(guān)鍵因素。
從青島新東方開始,從基本功練起,一鼓作氣、堅持到底,你就是下一個傳奇。