名師講堂|船歌餐飲廚師長來?，F(xiàn)場(chǎng)演示三道名菜
來源:青島新東方烹飪學(xué)校
發(fā)布時(shí)間:2017-08-16 15:02:18
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8月16日，青島新東方烹飪學(xué)校邀請(qǐng)了青島船歌餐飲管理服務(wù)有限公司廚師長商瑞華來校授課。商廚師長從2000年從事餐飲行業(yè)，時(shí)至今日已有十六七年，對(duì)餐飲市場(chǎng)的瞬息萬變、后廚團(tuán)隊(duì)的管理經(jīng)驗(yàn)十分豐富。
今天，商大師給金典總廚專業(yè)的同學(xué)們帶來了橘子雞、秋葵熗筆管、上湯魚籽西蘭花的做法，商大師的詳細(xì)演示與講解贏得了同學(xué)們的陣陣掌聲。
青島新東方名師講堂——橘子雞
青島新東方名師講堂——秋葵熗筆管魚
青島新東方名師講堂——上湯魚籽西蘭花
青島船歌餐飲管理服務(wù)有限公司是我校校企合作單位，同學(xué)們，珍惜學(xué)校提供地每一次大師講學(xué)的機(jī)會(huì)，努力充實(shí)自己，熟練掌握自己專業(yè)技能，未來的你就會(huì)是下一屆餐飲行業(yè)的名廚，某一家酒店廚師長或行政總廚。
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